Infecție gastrointestinală Ce puteți și trebuie să mâncați acum

Dacă o infecție gastro-intestinală îl face pe cel mai interior să se răzvrătească, sfaturile bune sunt scumpe: ce să mănânce, ce să bea și cât de mult, se întreabă persoana în cauză. Oferim o scurtă prezentare generală a recomandărilor obișnuite pentru momentele infecției.

Ce să mănânce în caz de infecție gastro-intestinală - decideți individual

Cel mai bine este să aflați singur dacă mâncarea este o opțiune în cazul unei infecții gastro-intestinale. Dacă greața crește la vederea sau mirosul alimentelor, răspunsul este clar. Corpul tău are acum nevoie de o pauză de la mâncare. Cu toate acestea, este esențial să vă urmăriți aportul de lichide.

Deoarece corpul tău pierde multă apă, mai ales cu scaun subțire sau chiar curgător și posibil vărsături frecvente, trebuie să compensezi aceste pierderi.
Chiar dacă aveți o sănătate bună, ar trebui să beți suficient zilnic. Se știe că cantitatea este de unu până la doi litri, medicul de familie va decide desigur cantitatea exact dacă aveți boli suplimentare.
În cazul unei infecții gastrointestinale acute, ar trebui să luați cel puțin această cantitate. O gură uscată sau buzele crăpate sunt semne că lipsești în continuare lichide.
Apa minerală, fructele neîndulcite sau ceaiurile din plante sunt potrivite pentru a echilibra lichidul. Atacurile de greață pot fi combătute cu ceai de mușețel, fenicul sau ghimbir.
Ceaiul negru în special, pe care îl aburiți mai mult decât în mod normal, poate ajuta la normalizarea scaunelor subțiri. Responsabili pentru acest lucru sunt așa-numiții tanini, care fac, de asemenea, gustul ceaiului ușor amar.
Îndulciți-vă ceaiul doar cu puțin zahăr sau miere, dacă este deloc. Ar trebui să evitați înlocuitorii de zahăr în timpul unei infecții gastro-intestinale. Au, de asemenea, un efect laxativ.
Dacă pierdeți multe lichide din cauza vărsăturilor și diareei, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră. În acest caz, aveți nevoie și de o cantitate de electroliți - minerale vitale și oligoelemente.
În cazurile mai ușoare, un bulion subțire de legume poate ajuta, în situații grave medicul va prescrie o soluție de electroliți.
Pentru copiii cu simptome ușoare de diaree, sucul de mere diluat este ideal. În studiile referitoare la completarea rezervelor de lichide la pacienții mici, aceasta a fost utilizată pentru a da rezultate bune în comparație cu administrarea soluțiilor de electroliți, deoarece are un gust mai bun la copii.

Dieta ușoară pentru diaree

În cursul bolii gastro-intestinale, mai întâi puteți încerca cu atenție să mâncați niște alimente. În porțiuni mici, cu selecția corectă, nu vă veți copleși intestinele și nu vă veți reconstrui sistemul digestiv stresat. De exemplu, Institutul de Medicină Nutritivă de la Klinikum rechts der Isar din München recomandă:

Începeți cu orez sau gruel. Cu toate acestea, este preparat diferit decât se credea adesea: nu cu lapte, ci cu apă și puțină sare.
Ovăzul are nu numai un efect nutritiv, ci și un efect regenerator (prebiotic) și protector în intestin datorită ß-glucanilor pe care îi conțin.
Apoi, încercați supa de morcovi, care se prepară într-un mod destul de spartan: fierbeți 250 g morcovi în 1/2 litru de apă timp de aproximativ o oră. Apoi piure. Condimentați-le cu puțină sare de masă. Nu se adaugă grăsime.
Dacă mănânci apoi niște măr ras, fără curățare, îi oferi intestinului un sprijin suplimentar. Pectina mărului și celelalte fibre ale sale leagă toxinele și ajută la susținerea unei noi flore intestinale sănătoase. De asemenea, primești vitamina C odată cu mărul.
Pentru a oferi din nou scaunului mai multă fermitate, puteți folosi fibre voluminoase, coji de psyllium, de exemplu, sau tărâțe de grâu. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți cantitățile recomandate.

Alimente de testat în timpul și după problemele intestinului

Există o serie de alte alimente care sunt în general blânde pentru stomac și intestine. Testați cu atenție și în porții mici ce și cât puteți tolera deja. Alimentele pre și probiotice sunt recomandate în special după depășirea unei infecții intestinale pentru a reconstrui flora intestinală.

Poți ronțăi. Biscuiții uscați, rulourile albe sau bețele de covrig sunt de obicei bine tolerate.
Bananele se consumă cel mai bine ușor piure sau foarte bine mestecate. Efect secundar pozitiv: Acestea au un efect ușor constipant.
De asemenea, se recomandă: afine sau compot de afine. În general, se spune că boabele albastre au efecte benefice asupra florei gastro-intestinale, după cum arată rezultatele unui studiu efectuat pe animale de către oncologi de la Universitatea din Louisville din SUA.
Apoi preferați feluri de mâncare cu legume fierte, bine tolerate, de exemplu fenicul, țelină, salată, dovleac sau dovlecei și spanac.
Cartofii fierți sau piureul de cartofi, pe care îl preparați cu apă, sunt, de asemenea, mâncare bună la sfârșitul unei infecții gastro-intestinale.
Alimentele fermentate cu acid lactic pot ajuta la readucerea în echilibru a microbiomului dezechilibrat al intestinului. De exemplu, alegeți mai întâi iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, băutură de pâine, varză acră ușor în porții mici.
Pe de altă parte, trebuie să evitați alimentele excesiv de grase: dacă doriți produse din carne sau cârnați, ar trebui să utilizați, așadar, tipuri de cârnați cu conținut scăzut de grăsimi. Cârnații de șuncă și păsări de curte sunt alegeri bune.
Pentru produsele lactate și brânză, este mai bine să le alegeți pe cele mai puțin grase. Nivelul de grăsime de până la 45% i.Tr. în cazul brânzei, inițial nu trebuie să depășiți.

Sfat video: Cum să vă protejați împotriva infecțiilor gastro-intestinale

Uneori diareea are alte cauze decât o infecție. Ce puteți face dacă, de exemplu, stresul este cauza diareei, veți afla în următorul nostru sfat practic.