Influența biostimulanților și a filmului de reflecție a luminii asupra calității fructelor și a dezvoltării culorii

Dezvoltarea culorii mărului cu mulci reflectorizante și biostimulanți

filmului

rezumat

Scopul investigațiilor a fost investigarea influenței filmelor tisulare care reflectă lumina și a biostimulanților asupra culorii fructelor din mere. Mării de patru ani ai soiului „Braeburn, Hillwell” pe distanța de plantare M9 și 1 m × 3 m se aflau în campusul Klein-Altendorf. Două pelicule de mulci care reflectă lumina au fost așezate pe ambele părți ale șirurilor de copaci cu șapte săptămâni înainte de recoltare în toamna anului 2015 și au fost aplicate două biostimulante cu patru și două săptămâni înainte de recoltare; Meri adiacenți netratați cu fâșii de iarbă serveau drept controale.

În 2015, un an cu o bună colorare a fructelor, cei doi reflectori au îmbunătățit semnificativ culoarea roșie a merelor de la nuanța de 71 ° a fructelor de control (benzi de iarbă) la nuanța de 49 ° (film Lumilys®) și la nuanța de 40 ° (film Extenday®). Culoarea inferioară a fructului a fost îmbunătățită de la nuanța 85 ° a controlului la nuanța 52 ° cu Lumilys® și nuanța 40 ° cu Extenday®, corespunzând la 69% fructe din clasa de culoare cu 75-100% culoare opacă roșie cu Extenday® comparativ cu 44% cu Lumilys® și graficele de control cu ​​16-26%.

Conținutul de zahăr (° Brix) și fermitatea (kg/cm2) au rămas neschimbate datorită filmelor de mulci reflectorizante; Fructele de mere cu reflectoare degradează amidonul mai încet, indicele lor de dungi a fost semnificativ mai mare și s-au coacut ceva mai încet.

Folosirea filmului devine economică numai după întinderea acestuia de două ori pe an, dacă luați în considerare doar costurile materiale și durata de viață a filmului de mulci - fără costuri de muncă.

Biostimulanții nu au adus nicio îmbunătățire semnificativă în calitatea sau colorarea fructelor interne sau externe. Proporțiile în culoarea roșie opacă 75–100% a fructelor tratate cu Wuxal®ATRiun și Sunred® nu au diferit semnificativ de fructele parcelelor de control netratate. Comparația valorilor fermității, a conținutului de zahăr și a degradării amidonului, de asemenea, nu au arătat nicio semnificație, astfel încât - indiferent de costul aplicării agentului - nu a existat viabilitate economică.

O comparație a indicilor DA cu indicii Streif din parametrii de maturare fermitate, conținut de zahăr și degradare a amidonului nu au arătat întotdeauna o corelație pozitivă între aceste valori.

Abstract

Scopul acestei cercetări a fost îmbunătățirea calității fructelor interne și externe și a colorării fructelor folosind mărul Braeburn, Hillwell, de patru ani, pe M9 (spațiere de 3 m × 1 m), utilizând învelitori de sol reflectorizante și biostimulanți la Klein-Altendorf, Nu. Bonn, Germania (50 ° N). Două învelitoare de sol reflectante au fost împrăștiate pe ambele părți ale rândurilor de copaci cu șapte săptămâni înainte de recoltarea anticipată și doi biostimulanți au fost aplicați de două ori - cu patru și două săptămâni înainte de recoltare. Arborii adiacenți din același rând fără acoperire sol reflectorizantă sau fără biostimulanți au servit drept control.

Acoperirea reflectantă a solului îmbunătățește semnificativ culoarea roșie de la nuanța de 71 ° în control la nuanța de 49 ° cu capacul de sol Lumilys® și la nuanța de 40 ° cu Extenday®. Culoarea roșie a suprafeței inferioare a fructelor s-a îmbunătățit de la nuanța de 85 ° în control la nuanța de 52 ° cu Lumilys® și nuanța de 40 ° de la Extenday®. Pomii cu Extenday® și Lumilys® au produs 69% și 44% fructe bine colorate (cu 75-100% colorare a fructelor) comparativ cu 16-26% la control.

În schimb, o accelerare a proceselor de maturare nu a fost observată în parcelele cu învelitori de sol reflectorizante comparativ cu controlul. Nu au existat diferențe în ceea ce privește conținutul de zahăr (° Brix) și fermitatea fructelor (kg/cm 2), dar defalcarea amidonului în fructe cu mulci reflectorizante a fost semnificativ întârziată comparativ cu controlul care a dus la maturarea întârziată.

O analiză economică bazată pe costurile materiale și durata de viață - excluzând costurile forței de muncă pentru împrăștierea și îndepărtarea învelișurilor de sol - a arătat un avantaj economic, dacă aceste mulci sunt utilizate mai mult de o dată pe an.

Ambii biostimulanți nu au prezentat niciun efect asupra calității fructelor interne și externe și nici asupra colorării fructelor. Fructele cu Wuxal®ATRiun sau Sunred® nu au îmbunătățit procentul de fructe bine colorate (75% -100% suprafață de fructe cu colorare roșie) în comparație cu controlul netratat. În mod similar, calitatea fructelor interioare și externe nu a prezentat diferențe semnificative în fermitatea fructelor, conținutul de zahăr și degradarea amidonului. O analiză economică bazată pe costurile produselor chimice - excluzând costurile forței de muncă pentru aplicarea biostimulanților - nu a dus la niciun avantaj economic. „Indicele diferenței de absorbție” bazat pe clorofilă (IAD; măsurat nedistructiv de DA-metru) în unele cazuri corelat pozitiv cu indicele Streif (maturare) bazat pe evaluarea distructivă fermitatea fructelor, conținutul de zahăr și defalcarea amidonului într-un „ Sistem ART '.

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.