Influența Mango Mania asupra obiceiurilor alimentare ... - Revista Universității de Moncton - Academic

Accesul restricționat la cele mai recente articole din jurnalele cu abonament a fost restabilit la 12 ianuarie 2021. Aceste articole pot fi consultate prin intermediul portalului de resurse digitale al uneia dintre cele 1.200 de instituții partenere sau abonați ai Érudit. Mai multe informatii

mania

  • Natalie Carrier și
  • Slimane Belbraouet

Natalie Carrier
Universitatea Moncton

Slimane Belbraouet
Universitatea Moncton

Publicație online: 20 martie 2014

Trusa de scule

Rezumate

rezumat

Scopul studiului a fost de a determina percepțiile părinților asupra influenței Mango Mania, o inițiativă de promovare a sănătății la nivel școlar, asupra obiceiurilor alimentare și de activitate fizică ale copiilor lor. Un chestionar a fost administrat părinților copiilor care au participat la inițiativele Mango Mania din zona Miramichi, New Brunswick. Rezultatele au arătat că Mango Mania are o influență pozitivă asupra obiceiurilor alimentare și de activitate fizică a copiilor. Această influență pare să fi fost transmisă și părinților care raportează întărirea acestor comportamente pozitive. În plus, părinții au văzut anumite beneficii la copiii lor, cum ar fi creșterea nivelului de energie și concentrarea mai bună. Acest studiu va servi ca bază pentru grupurile care doresc să înființeze o inițiativă în școlile din comunitatea lor pentru a reduce riscul de obezitate și diabet la copii.

Cuvinte cheie:

  • obezitate,
  • Diabet,
  • Mango mania,
  • şcoală,
  • copii,
  • activitate fizica,
  • alimente,
  • percepţie,
  • părinţi

Abstract

Obiectivul acestui studiu a fost de a determina percepția părinților cu privire la faptul dacă Mango Mania, o inițiativă de sănătate la școală, are o influență asupra obiceiurilor alimentare și a nivelurilor de activitate fizică ale copiilor lor. Un chestionar a fost administrat părinților copiilor care au participat la inițiativa Mango Mania la școala lor din Miramichi, New Brunswick. Rezultatele arată că Mango Mania are o influență pozitivă asupra practicilor de activitate fizică ale copiilor, precum și asupra obiceiurilor lor alimentare. Mango Mania a sporit, de asemenea, conștientizarea părinților cu privire la beneficiile unei alimentații sănătoase și a activității fizice. Părinții au indicat încurajarea acestor comportamente pozitive la copiii lor. Părinții au observat, de asemenea, alte câteva schimbări pozitive la copiii lor, cum ar fi un nivel mai ridicat de energie și o concentrare mai bună. Acest studiu oferă baza grupurilor care aspiră să stabilească o inițiativă școlară în comunitățile lor pentru a reduce riscul de obezitate la copii.

Cuvinte cheie:

  • obezitate,
  • Diabet,
  • copii,
  • Mango mania,
  • şcoală,
  • activitate fizica,
  • nutriție,
  • percepţie,
  • părinţi

Corpul articolului

Metodologie

Acest studiu descriptiv simplu, care a fost realizat în 2009, a avut ca scop determinarea percepției părinților asupra influenței Mango Mania, o inițiativă de promovare a sănătății în școli, asupra obiceiurilor alimentare și de activitate.

Populația țintă

Populația țintă pentru acest studiu a fost părinții sau reprezentanții legali ai copiilor care făceau parte din cele opt comunități implicate în programul Mango din regiunea Miramichi, NB. Copii vizați erau elevi de la grădiniță până la clasa a 5-a a școlilor din districtele școlare. 9, 11 și 16 care au participat la activitățile Mango Mania.

Procesul de recrutare, eșantionare și colectare a datelor

O listă a școlilor care participă la activitățile Mango Mania din districtele școlare 9, 11 și 16 a fost obținută de la dieteticienii responsabili pentru programul Mango. Un eșantion aleatoriu de nouă școli a fost selectat pentru prima dată din școlile participante. Ulterior, trei clase pe școală au fost alese aleatoriu pentru un total de 27 de clase. O scrisoare de solicitare și un formular de aprobare au fost trimise directorilor școlilor selectate pentru a obține aprobarea lor pentru a realiza proiectul de cercetare în școlile respective. Cele nouă școli participante la studiu au primit ulterior o scrisoare de solicitare, un formular de consimțământ și un chestionar adresat părinților sau reprezentanților legali ai elevilor din clasele selectate. Au fost trimise în total 631 de chestionare. Formularele de consimțământ semnate și chestionarele completate au fost returnate anchetatorului principal de la Universitatea de Moncton în plicuri plătite.

Chestionarul a inclus întrebări generale pentru a obține date socio-demografice, cum ar fi sexul copilului, limba vorbită acasă, nivelul de educație al părinților și venitul familiei, precum și o serie de întrebări cu privire la schimbările la copii. comportament legat de activitatea fizică, activități sedentare și nutriția copiilor de la introducerea Mango Mania la școală. Au existat, de asemenea, câteva întrebări despre comportamentul părinților de la introducerea Mango Mania în școala copiilor lor. Majoritatea întrebărilor au avut o scală Likert care a inclus patru variante de răspuns: 1) Mai puțin decât înainte, 2) Nu mai mult decât înainte, 3) Puțin mai mult decât înainte și, 4) Mult mai mult decât înainte). Chestionarul a fost revizuit de dieteticienii din programul Mango și de un părinte pentru acuratețea și relevanța întrebărilor.

Aprobarea etică

Proiectul a fost aprobat de Comitetul de etică pentru cercetarea care implică oameni din cadrul Facultății de studii postuniversitare și cercetare a Universității din Moncton și a fost aprobat și de Consiliul de cercetare și etică Horizon Health Network.

Metode de analiză statistică

O bază de date a fost proiectată utilizând software-ul Excel versiunea 14.0 de la Microsoft Office 2007. Diversele analize statistice au fost efectuate utilizând software-ul SPSS versiunea 18.0 de la Windows Software 2009 (SPSS Inc., Chicago, IL, SUA). Analizele efectuate au fost statistici descriptive (frecvență și procent) pentru a descrie caracteristicile grupului țintă. În plus, testul chi-pătrat al lui Pearson a fost efectuat pentru a determina dacă există o diferență semnificativă între anumite sub-grupuri de subiecte, cum ar fi, nivelul de educație parentală și venitul familiei, precum și sexul și limba copiilor. Valoarea semnificativă a fost stabilită la p