Informații generale despre alimentația sănătoasă - protecția consumatorilor, sănătate, nutriție - echitabilă

Sfaturi și informații tehnice

Ofertele noastre se bazează pe o dietă durabilă. Asta înseamnă mâncăruri delicioase făcute din alimente ecologice, care nu sunt procesate mai mult decât este necesar și pregătite cu atenție.

Vegetarianism: o viață mai sănătoasă fără carne

Există multe motive pentru care tot mai mulți oameni simt din ce în ce mai puțin dorința de plăceri carnale. Cel mai vegetarian au decis să evite carnea din motive etice sau de sănătate.

Sindromul intestinului iritabil - ce trebuie făcut?

Majoritatea pacienților cu dureri abdominale inexplicabile sunt diagnosticați Sindromul colonului iritabil. Dar, de obicei, există o boală complet diferită în spatele simptomelor. Un diagnostic clar este adesea dificil - dar este posibil și necesar pentru o terapie promițătoare.

Nutriție durabilă - bucătărie ecologică

Protecția climei este pe buzele tuturor, dar nu a ajuns încă la ghivecele noastre sau la mesele noastre. Asta poate fi schimbat. Citiți cele mai importante sfaturi despre cum să gătiți mic schimbările climatice.

Acest lucru menține intestinele sănătoase

„Moartea stă în intestin.” Acesta este modul în care medicul Paracelsus a formulat importanța intestinului pentru bunăstarea umană cât mai drastic posibil în secolul al XVI-lea. Cu o dietă echilibrată, exerciții fizice suficiente și evitarea stresului și a ritmului agitat, toată lumea poate contribui la menținerea sănătății intestinelor.

Bio convinge

Indiferent dacă EHEC sau dioxină - chiar și alimentele organice nu sunt scutite de scandaluri. Și totuși: calitatea produselor produse organic este mai bună decât cea a produselor convenționale. Acest lucru a fost dovedit de numeroase studii efectuate în ultimii ani.

Diabet zaharat - depinde de alimentele sănătoase

Astăzi știm că diabetul zaharat este mult mai mult decât o problemă cu zahărul din sânge. Drept urmare, recomandările pentru o dietă adecvată diabetului s-au schimbat fundamental de la mijlocul anilor '90.

Prevenirea cancerului - Dieta contează

Cancerul poate fi prevenit în mare măsură. Mesajul raportului mondial privind cancerul înseamnă că fiecare persoană poate contribui zilnic la scăderea semnificativă a riscului personal de cancer. Un mod de viață adecvat este o condiție prealabilă.

Semințe de in: mici minuni nutriționale

Mic, neted și maro și, prin urmare, nu foarte atractiv seminte de in în pâine și muesli. Cand Ajutor digestiv sunt populare de zeci de ani. Dar semințele discret, de asemenea, au multe de oferit în ceea ce privește nutrienții și sunt cercetate din ce în ce mai mult.

Mâncarea proaspătă: un mare plus pentru sănătatea ta

Legumele și fructele conțin multe substanțe vegetale secundare. Fiecare copil știe că este sănătos. Dar de ce de fapt? Ce beneficii pentru sănătate aduce cu adevărat, dacă mai mult Mancare proaspata vine pe masă?

Du-te la cratiță

Rămâne adesea puțin timp pentru gătit în viața de zi cu zi. Dar conservele de ravioli, supele de plicuri sau pizza congelată nu au nici un gust bun pe termen lung și nici nu sunt ceea ce înțelegem printr-o dietă echilibrată. Oricine organizează cumpărăturile și bucătăria poate pregăti ceva gustos și sănătos proaspăt în cel mai scurt timp.

Bucătărie germinativă imaginativă

Iarna, gama de legume regionale este redusă la câteva soiuri. Aduceți pachete nutritive bogate în vitamine Vlăstari și răsaduri apoi prospețime pe farfurie. Odată cu abundența variantelor, se garantează că nu va fi plictisit.

Mai organic pe farfurie

Întoarcerea agricolă poate funcționa numai dacă participăm și noi consumatorii. În practică, acest lucru înseamnă că toată lumea trebuie să cumpere alimente produse mai organic. Citiți cum reușiți să încorporați mai multe alimente organice în meniul dvs. și de ce acest pas merită și în ceea ce privește calitatea vieții.

Bucătărie alimentară integrală pentru gospodăria mică

Munca și timpul liber determină viața celor care lucrează singuri și a cuplurilor fără copii. Mulți preferă să mănânce afară pentru că le place Gătind pe cont propriu iar cumpărăturile par prea obositoare. Dar, cu câteva trucuri, efortul rămâne redus, iar mâncarea sănătoasă are un gust mai bun decât în cantină sau la snack bar

Mâncare funcțională: sănătate din supermarket

Bacteriile speciale din iaurt, antioxidanții din sucurile de fructe și aditivii din plante din lapte ar trebui să ne condimenteze mâncarea. Există o gamă largă - dar beneficiile lor pentru sănătate sunt uneori discutabile.

Nutriția alimentelor întregi - o introducere

Mâncatul și băutul sunt fundații importante pentru o viață sănătoasă. Deoarece mâncarea oferă substanțele nutritive de care are nevoie corpul nostru pentru a trăi. Acestea includ carbohidrați, proteine și grăsimi, din care organismul nostru poate câștiga energie și „material de construcție” pentru propriile substanțe ale corpului.
În Nutriție alimentară integrală Conform formulei Giessen, nu se fac calcule complicate despre nutrienți, dar se recomandă alimente specifice într-un mod practic.

Alimente întregi convinse

- Să nu vii la mine cu niște cereale! Cu aceste prejudecăți sau similare, unii oameni încă resping întreaga dietă alimentară. Motivul pentru aceasta nu este rareori ignoranța sau teama de a renunța la vechile obiceiuri. Dar cine toata mancarea Cunoașteți în mod imparțial, de obicei, îi place rapid.

Carotenoizi: roșu și galben vă mențin în formă

Dă piersici, morcovi sau ardei Carotenoizi culoarea lor roșie și galbenă. Fructele nu numai că arată bine, ci sunt și bune pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, oamenii de știință știu relativ puțin despre implicațiile asupra sănătății pentru oameni.

Ciuperci intestinale - sperietoare sau epidemie populară?

Ciuperci intestinale se spune că sunt responsabile de numeroase boli. Dacă locuitorii intestinali nedoriti deranjează de fapt din ce în ce mai mulți oameni sau dacă panica este răspândită inutil în mass-media, l-am întrebat pe Dr. Kerstin Nici unul

Pentru single și cupluri
Bucătăria de 20 de minute

Cei care vin acasă după o zi lungă de lucru nu au deseori nici dorința, nici timpul liber să balanseze lingura de lemn. La un moment dat, nimeni nu poate vedea sandvișuri sau pizza congelate. Cu ideile noastre rapide de rețete, preparatele delicioase pot fi preparate cu puțin efort.

Acizi grași omega-3 - ulei de pește mai bun decât uleiul vegetal?

În margarină, pâinea, ouăle și capsulele din ulei de pește suntem noi acizi grasi omega-3 făcut gustos. Se spune că protejează împotriva atacurilor de cord și a bolilor inflamatorii și chiar previn unele tipuri de cancer. Avem nevoie de acizi grași din mare sau este suficientă o dietă echilibrată?