Informații nutriționale Alergie la nichel
Linia PharmacOn: FarmaciePractică farmaceutică
Sfaturi nutriționale în caz de alergie la nichel
Aici se recomandă precauție
Se recomandă o precauție deosebită atunci când se utilizează mese gata și se mănâncă în restaurante. Notați cu atenție felurile de mâncare în care apar alimentele pe care nu le puteți tolera și evitați-le în mod constant. De asemenea, este posibil să aveți o reacție alergică, chiar dacă ați respectat cu strictețe dieta. Poate că au existat substanțe în alimente la care sunteți alergic, fără să vi se pară (de exemplu, prin utilizarea vaselor de gătit care conțin nichel sau a reziduurilor altor alimente de pe vasele de gătit).
Prin urmare, încercați să aflați cauza fiecărei reacții alergice neașteptate. Aceasta este singura modalitate de a evita toate alimentele la care reacționezi pe termen lung.
Întrucât de multe ori aveți dificultăți să vă amintiți tot ce ați mâncat retrospectiv, s-a dovedit util să păstrați o carte de alimente ca memento. Toate alimentele consumate sunt introduse în această zi în fiecare zi și plângerile - dacă există - sunt menționate. În acest fel, puteți compara ulterior dacă ați consumat aceleași produse atunci când aveți plângeri și apoi le puteți șterge din dietă în viitor.
Este actualizat constant la http://www.martens.de
Mâncați o dietă săracă în nichel
Nichelul este utilizat pe scară largă ca oligoelement în alimentele noastre. Prin urmare, nu este posibil să mâncați o dietă complet fără nichel. Dar ar trebui să încercați să mâncați săraci în nichel. Prin urmare, ar trebui să evitați cât mai mult posibil alimentele care conțin nichel. Vă rugăm să consultați următoarea listă pentru a afla ce este acesta.
Alimente bogate în nichel:
| Nutrienți | Produse din cereale integrale (hrișcă, secară, orz, ovăz, făină de soia, grâu, germeni și tărâțe) și astfel pâine, chifle, prăjituri, produse de patiserie, cereale, praf de copt și altele asemenea. |
| peşte | Zgârieturi, hering, știucă, homar, scoici, stridii |
| Lactate | Brânză (de exemplu Edam), praf de zer |
| Dulce | ciocolată |
| Legume | Leguminoase (mazăre, linte, fasole, produse din soia), broccoli, varză, ciuperci, sparanghel, ceapă, porumb, spanac, roșii |
| fructe | Cireșe dulci, pere, rubarbă |
| alc. Băuturi | eventual coniac de cereale datorită utilizării tipurilor corespunzătoare de cereale |
| Condimente | pătrunjel |
| Alții | Alune (alune, alune, caju, nuci, migdale, fistic, nuci etc.), cafea, pudră de cacao, ceai negru, salată verde, drojdie uscată, praf de copt |
Dacă dieta este săracă în nichel, sunt de obicei permise următoarele:
| carne | toate tipurile de carne, carne de pasăre, cârnați (fără pateu) |
| peşte | tot felul cu excepția heringului |
| Ouă | sub orice formă |
| Nutrienți | orez lustruit, produse din făină albă (cereale integrale interzise), prăjituri fără praf de copt |
| gras | Margarina, unt |
| Lactate | Lapte, iaurt, unt, brânză |
| Legume | 1 cartof de marime medie/zi și în cantități mici: conopidă, varză albă, morcovi, castraveți, salată |
| fructe | toate fructele proaspete, cu excepția perelor |
| Băuturi | Vin, bere și chiar cafea cu măsură |
Ce altceva poți face pentru sănătatea ta
Oricine mănâncă în mod constant o dietă cu conținut scăzut de nichel va consuma puține fibre evitând produsele din cereale integrale și consumând cât mai puține legume. Acest lucru poate duce la probleme digestive, deoarece intestinul are nevoie de o cantitate suficientă de fibre pentru munca sa. Prin urmare, încercați să preveniți astfel de tulburări digestive consumând fructe. Există, de asemenea, o serie de alte măsuri care pot ajuta la prevenirea constipației. Medicul și farmacistul vă vor informa cu plăcere.
Mai mult, dieta ta scăzută în nichel poate duce la un deficit de vitamine B. De asemenea, ar trebui să luați măsuri preventive în acest sens pentru a evita bolile secundare. Puteți lua vitamine B, de exemplu, sub formă de tablete sau drajeuri. Dar asigurați-vă că produsul dvs. nu conține drojdie de bere (deoarece drojdia de bere conține nichel).
Prezentare generală: sfaturi nutriționale pentru jderi
Practică farmaceutică: nutriție, diete
Practică farmaceutică: sfaturi pentru alergii
Cuprins Linia PharmacOn