Informații pentru pacienți Dieta pseudoalergenică - PDF Descărcare gratuită

3 diete cu conținut scăzut de pseudoalergeni sunt potrivite sau nu sunt adecvate. Selecție de alimente potrivite pentru diete cu pseudoalergeni neadecvate Boabe, pâine, produse de patiserie, paste, orez Cartofi Boabe, fulgi, făină, gri, amidon Pâine ambalată *, rulouri/rulouri ambalate *, pâine crocantă, orez, vafe de orez (fabricate numai din orez etc.) Sare) tăiței de grâu dur fără mei de ou, grâu hrisca toate tipurile toate preparatele făcute de sine fără a utiliza produse nepotrivite toate celelalte produse (finite) de ex. Pâine proaspătă preparată cu muesli de la brutărie, pâine feliată ambalată cu aditivi, produse de patiserie și produse de patiserie, produse din paste (ravioli, tortellini), tăiței de ouă, praf de cartofi (gata) gratin de cartofi, crochete, găluște, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți, toți ceilalți cartofi gata, toate legumele nu sunt permise, de exemplu Salată, morcovi, varză de Bruxelles, varză albă, varză chineză, broccoli, sparanghel, dovlecei, anghinare, mazăre, ciuperci, rubarbă, spanac, roșii (pulpă, sos), măsline, ardei, fructe, nuci, fructe proaspete, produse gata preparate precum gemuri, fructe confiate, sucuri de fructe, sosuri Fructe uscate Oțet de fructe Alune/migdale Lapte, produse lactate, brânză Lapte proaspăt, lapte de unt, chefir Smântână proaspătă dulce și acră (fără agenți de îngroșare) Quark, mascarpone, mozzarella

pentru

4 brânză cremă de iaurt natural (fără sezon), brânză de casă/de coastă Gouda tânără mică toate celelalte produse lactate, cum ar fi brânză pe bază de plante, brânză procesată, brânză cu lapte acru, brânză de mucegai, iaurt din fructe din quark din plante sau produse din carne ușoară de lapte orez (produs finit) carne, produse de mezeluri carne proaspătă sau congelată carne proaspătă tocată (nesezonată) carne de casă carne prăjită auto-făcută chiftele/chiftele auto-fabricate toate produsele procesate Preparate reci, cârnați preparate condimentate, cum ar fi shish kebab vindecat, carne afumată, cum ar fi plăcinte cu șuncă, terine, carne în aspic, salate de carne ouă în orice formă pește, cruste și crustacee în orice formă grăsimi, uleiuri unt, uleiuri vegetale presate la rece Sfat: pentru prăjirea uleiului de măsline toate celelalte produse ( Margarină, margarină pe jumătate de grăsime, unt pe jumătate de grăsime) băuturi apă minerală cafea ceai negru (fără aromă) fără dulciuri, cu excepția prăjiturilor de casă și produse de patiserie, precum și zahăr și miere sare, arpagic, ceapă, toate celelalte băuturi, cum ar fi sucuri de fructe, limonade, băuturi răcoritoare, bere, băuturi ușoare, ceaiuri de plante și băuturi alcoolice dulciuri cu îndulcitori și Gumă de mestecat) diverse/condimentează toate dulciurile (de asemenea, cu consum redus de energie

5 mese gata preparate (de ex. Pizza, supe de pungă), sosuri gata preparate, sosuri picante, paste, ketchup, muștar, hrean, sos tartru, dressing, salate delicatese, maioneză, oțet, condimente, ierburi, usturoi * Observați lista ingredientelor sau întrebați producătorul. Lista nu pretinde a fi completă (modificat din: dermatolog 1993; 44: 57-62, Allergo J 1999; 4:, Allergologie 2000; 23:)

JURNALUL MEU URTIKARIA

JURNALUL MEU URTICARIA NOTE PROPRII: Nume Telefon Medicația mea (medicament pe termen lung, dozare). 4. 5. Alergii DRAG PACIENT, Ați primit tratament ca parte a tratamentului