O necesitate pentru dieteticieni și nutriționiști Carte specializată „Dietetică și
Cartea de specialitate „Dietetică și consiliere nutrițională - Cartea de practică” este acum la a cincea ediție actualizată și are un volum de 360 de pagini. Este clar prezentat cu 39 de figuri și multe tabele. În plus față de editorii Eva Lückerath, nutriționist și Sven-David Müller, dietetician certificat de stat, consilier de diabet al Societății Germane de Diabet și Master of Science in Applied Nutritional Medicine, echipa de autori include patru nutriționiști, doi educatori și cercetători în domeniul științelor umaniste și doi dieteticieni autorizați de stat. Cu cartea lor de specialitate, aceștia fac mai ușor pentru specialiștii în nutriție (dieteticieni și nutriționiști) și nutriționiști să pună pacienții și clienții pe calea cea bună către terapia nutrițională bazată științific, cu o planificare dietetică bine fundamentată, precum și consiliere dietetică și nutrițională.
