Informațiile despre caloria berii apar pe etichetă - practică alimentară

caloria

Sursa imaginii: German Brewers Association

În viitor, băutorii de bere din Germania ar trebui să știe câte calorii are sucul de orz doar uitându-se la etichetă. Fabricile de bere doresc să furnizeze voluntar tuturor berilor și băuturilor mixte de bere informații nutriționale adecvate, au anunțat Asociația Germană a Producătorilor de Bere și Asociația Berăriilor Private din Germania.

Etichetarea urmează să fie introdusă treptat începând cu acest an. Comisia UE a cerut anterior un astfel de pas.

Până în prezent, băuturile alcoolice nu trebuie să aibă informații nutriționale în UE. Potrivit unui sondaj al institutului de cercetare a opiniei INSA în numele Asociației Brewers ', 52 la sută dintre consumatorii germani ar dori să vadă în viitor informații despre calorii pe eticheta tuturor băuturilor alcoolice precum berea, vinul sau whisky-ul. Producătorii de bere speră că alte industrii, cum ar fi industria vinului și a băuturilor spirtoase, vor urma exemplul.

Producătorii de bere au stabilit conținutul caloric al unei beri clasice Pils la aproximativ 40 kilocalorii la 100 mililitri.