Înghețată de cireșe cu vafe de vanilie și compot fierbinte de cireșe - Lisbeths

Cheri Cheri Lady. Fata de visine. Astăzi există o melodie captivantă gratuită deasupra! Alternarea tortului și a înghețatei este un acord minunat. De altfel, vafe, cireșe și compot. Când îți spun povestea asta cu înghețată! Deschide ochii la 6:30 dimineața. Visat de cireșe. Fără sezon de cireșe. Pacat. Am căutat în congelator și am găsit cele mai gustoase cireșe. Fericit. Crema este întotdeauna în stoc și a existat, de asemenea, o mică cutie de lapte în frigider. Sună ca o înghețată delicioasă. Dar întotdeauna doar înghețată? Nu, am nevoie de o vafe și un compot pufos astăzi. Gândit și făcut. Înghețata este gata atât de repede în mașina mea de înghețată minunată. O iubesc. O poți face absolut fără, îți promit. Trebuie doar să amestecați gheața în congelator la fiecare 30 de minute. Bine, apropo, povestea continuă.

Inghetata gata. Aluat de napolitane amestecat cu cea mai delicioasă vanilie. A sunat Wolfgang. Wolfgang von Waffel prietenul meu loial vafe. Puteți oricând să vă bazați pe el! Pe scurt preîncălzit. Verifica. Cele mai pufoase vafe coapte. Compot de cireșe fierte. Ușor de țăran. Am scos înghețata din congelator. Ar trebui să se topească ușor. Totul aranjat. Fotografii făcute. Aproape a căzut în gheață. Accidental;) Soarele strălucește. Nu, soarele bate. Vreme înghețată. Gândul la tâmplarii mei. Au stat toată ziua în praf în căldură. Cu siguranță le place acum o înghețată delicioasă. Îmi place să joc zână de gheață. Totul ambalat într-un coș roșu. Urcă în mașină și pleacă. Ambuteiaj. Hopa. Dar asta e o prostie acum. Gândit cu distracție la distribuirea înghețatei direct la semafoare. Fără cupe. Fără linguri. S-a afișat optimism. O putem face. Sunt doar 10 km. Ajuns. Băieții erau cu toții pregătiți pentru gheață. Nu le-a venit să cred norocul lor. A fost un mare mulțumire și multe laude. Totul este bine și a făcut fericiți câțiva dulgheri. Este distractiv așa. Slavă Domnului că poți obține înghețata mult mai ușor;) Atât de minunat de cremos și atât de gustos. Un desert grozav, o mică bombă cu calorii, în regulă. Dar hei, am avut un vis.

Pentru înghețată:
300 ml de smântână
150 ml lapte condensat îndulcit de ex. de lactate
350 g cireșe, fără sâmburi (congelate)
1 linguriță de pastă de vanilie sau pulpă de păstăi
1 lingură sirop de arțar
50 ml suc de cireșe
100 g cireșe, fără sâmburi (congelate)
Pentru aluatul de vafe:
80 g unt foarte moale
125 g de zahăr cel mai fin
250 g făină cernută
1 linguriță praf de copt
5 ouă
2 lingurițe de extract de vanilie sau pastă de vanilie
2 cl amaretto (opțional)
Waffle fier, aici folosesc fierul meu de vafe KitchenAid
Pentru compotul de cireșe:
150 g cireșe, fără sâmburi (congelate)
2 linguri sirop de Ahron
1 linguriță pastă de vanilie
20 ml suc de cireșe
2 lingurite amidon de porumb

Pentru înghețată:
Aduceți cireșele la fiert într-o cratiță cu siropul de arțar, sucul de cireșe și pasta de vanilie.
Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
Purificați totul fin și treceți printr-o sită.
Lasă să se răcească.
Bateți smântâna până se rigidizează și adăugați laptele condensat.
Se amestecă totul într-o masă cremoasă.
Se amestecă cireșele piure în cremă și se toarnă în aparatul de înghețată.
Lăsați să înghețe aproximativ 50 - 60 de minute, în funcție de aparat.
Fără o mașină de înghețat, turnați crema într-un recipient adecvat și amestecați bine la fiecare 30 de minute.
Scoateți înghețata din mașină și turnați-o într-un recipient.
Acum trageți cireșele întregi congelate în înghețată.
Acoperiți cu folie alimentară și puneți-l în congelator până când este gata de mâncare.
Pentru vafe:
Separați ouăle.
Bateți albușurile foarte rigide.
Se amestecă gălbenușurile și zahărul până se formează o cremă ușoară.
Se adaugă extract de vanilie și amaretto.
Amestecă untul cu smântâna.
Se amestecă și se adaugă făina și praful de copt.
Conectează totul bine.
Acum se adaugă albușul bătut și pliat cu grijă.
Coaceți vafele până se rumenesc, în funcție de instrucțiunile dispozitivului.
Pentru compotul de cireșe:
Aduceți cireșele la fiert împreună cu siropul de arțar, pasta de vanilie și sucul de cireșe.
Cireșele ar trebui să fie încă ferme până la mușcătură și întregi.
Se amestecă amidonul de porumb cu puțină apă rece și se împarte în cireșe
Aduceți la fierbere scurt și apoi lăsați să se răcească.

Hahahaha ... grozav! Ți-am spus deja că îți invidiez tâmplarii pentru norocul lor Karin! Acestea .... ... al naibii de porci norocoși! Trebuie să mă mut lângă tine! În caz contrar, SO nu merge mai departe.

Băieții erau obraznici, nu primesc nimic: D Ok, doar nu săptămâna asta. Îi voi saluta pentru tine,

tsaaaaah, chiar am nevoie de un aparat de înghețat!
Ca să pot face înghețată la 6:30 dimineața 😀

xx
ani de ani inimi
♥

sună ca un plan perfect;) Și sincer să fiu, nu mai vreau să-mi lipsească aparatul de înghețată. Bucurați-vă de miercuri și de dulci salutări,

Vă mulțumesc mult pentru că mi-ați împărtășit înghețata veselă❤️

Trackback-uri/pingback-uri

Mănâncă dulce! Înghețată de cireșe și vafe de vanilie - stupidDOPE - […] luni? Ei bine, nu căutați mai departe! Astăzi vom arunca o privire la o rețetă uimitoare de la oamenii buni peste ...

Trimiteți comentariu anulați răspunsul

Ahoy! Sunt Karin și sunt în spatele blogului lui Lisbeth. Coac pentru că mă face fericiți pe mine și pe oamenii mei preferați și fac blog pentru a putea împărtăși această fericire cu tine și cu oamenii tăi preferați. Mai Mult…