Înghețată de iaurt ușor Audrey Cuisine
Înghețată ușoară de iaurt, pentru că este vară, dar totuși doriți desert
Vara, când este teribil de cald și luăm masa pe terasă, îmi place să vă ofer relativ deserturi ușor și fructat pentru a împiedica toată lumea să se scufunde în piscină, oricum mă simt bine mă gândesc la bunăstarea oaspeților mei:-). Deoarece salata de fructe nu este foarte sexy și bucata de brânză de vaci cu coulis de fructe, chiar se simte ca și cum vă voi pune pe toți la dietă, am vrut să-mi imaginez o înghețată de iaurt foarte ușoară. De obicei, înghețata mea de iaurt, o pregătesc cu iaurt grecesc foarte neted, aici am vrut să o pregătesc cu iaurturi simple și cu puțină smântână ușoară semi-groasă, a fost perfectă din punct de vedere al texturii și al gustului.

Cu câteva căpșuni și zmeură și firimituri ușoare de biscuiți, a fost un desert ideal în peste 30 de grade și care are meritul de a nu mă face cățea pe cântarul meu în dimineața următoare ...