Inghetata de vanilie cu un strat de ciocolata

Acest popsicle este potrivit pentru acele zile fierbinți. Nu numai că este delicios, dar este și foarte ușor să te faci singur.

Ingrediente pentru porții

300 ml	Frisca
1	Baton de vanilie
4 linguri	lapte condensat îndulcit
150 g	Tot laptele
100 g	Cuvertură de ciocolată neagră
15 g	Ulei de cocos
1 lingură	zahăr

pregătire

1. Bateți mai întâi smântâna cu pulpa păstăi de vanilie până la rigidizare. Apoi adăugați cu grijă laptele condensat și amestecați totul împreună.

2. Umpleți masa de înghețată în forme de silicon sau pahare mici și puneți un băț de înghețată în mijloc. Lăsați gheața să înghețe cel puțin trei ore.

3. Acum tocați ciocolata și lăsați-o să se topească împreună cu uleiul de cocos peste o baie de apă. Apoi lăsați-l să se răcească. Dar tot trebuie să fie fluid.

4. Acum scoateți cu atenție înghețata din formele sale și înmuiați-o rapid în ciocolată sau presărați uniform cu ciocolata. Fie puneți-l în mușchi și lăsați-l să înghețe, fie puneți o farfurie tapetată cu hârtie de copt și lăsați-o să înghețe încă o jumătate de oră.

---