Supă picată de varză murată cu conținut scăzut de carbohidrați - rețetă sănătoasă și ușoară

Supă picantă de varză murată cu conținut scăzut de carbohidrați

Supa de varză are reputația de a fi deosebit de eficientă în combaterea excesului de kilograme. Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru supa de varză murată este, de asemenea, deosebit de gustoasă și ajută la deshidratarea și detoxifierea organismului.

Ingrediente pentru două porții

1/2 ceapa | 1 linguriță unt | 1/2 linguriță ghimbir proaspăt ras fin | 1 lingură oțet de cidru de mere, tulbure în mod natural | 1/2 morcov galben ras fin | 160 grame de varză murată fără adaos de zahăr | 400 ml stoc de legume | niște sare de piatră | 1 vârf de piper Cayenne | 1 vârf de pulbere de cuișoare | 1/2 linguriță xilitol

pregătire

1. Tăiați ceapa în fâșii și prăjiți ușor în unt, împreună cu ghimbirul.
2. Deglazați cu oțetul de mere tulbure și adăugați morcovul și varza acră.
3. Se toarnă supa de legume deasupra, se condimentează cu sare de piatră, piper Cayenne, cuișor praf și xilitol și se fierbe timp de 10 minute la foc mic.
4. Aranjați, serviți și savurați supa.

În plus, vă recomandăm Pâine proteică de casă sau pâine cu conținut scăzut de carbohidrați:

Bacsis: Fii creativ cu condimentul. Folosiți condimente cel puțin o dată pe săptămână pe care nu le-ați mai folosit în acest context. Puteți rafina această supă minunat cu un vârf de scorțișoară și condiment.

Rețete mai simple cu carbohidrați:

---