Inghetata; Italian Cookomix

Când este foarte cald, nu poți rezista unei înghețate bune. În această rețetă, încercăm să reproducem textura înghețatei italiene. Contrar a ceea ce s-ar putea crede, nu a fost dezvoltat de un italian, ci de un american. În anii 1930, producătorul de înghețată Tom Carve și-a dat seama că înghețatele sale au avut mult mai mult succes când erau ușor moi. Apoi a început să facă un preparat special pentru acest tip de înghețată. Ulterior, rețeta sa va fi îmbunătățită de englezi, în special cu scopul de a obține o abundență mai bună.

inghetata

Astăzi, când vrem să facem înghețată italiană de casă, facem deseori cremă pe care o amestecăm cu fructe, înghețata italiană fiind presupusă a fi mai ușoară decât înghețata clasică, am adaptat aici rețeta pentru Înghețată Italiană Express de la Weight Watchers cu Thermomix . Textura este aproape aceeași și este mai ușoară 🙂 Veți avea, de asemenea, asigurarea că aveți o înghețată italiană frumoasă 100% naturală și nu „cu gust de căpșuni” ca cele obținute de la mașinile care pot fi traversate pe străzile noastre !