Înghețați alimentele pentru copii și anunțurile pentru alimente pentru copii; se încălzește în cuptorul cu microunde
Pot congela mâncarea pentru bebeluși?
Congelarea alimentelor pentru copii este o modalitate excelentă de a face aprovizionarea cu alimente pentru copii din alimente complementare de casă. Deci, puteți găti oricând o oală mare de alimente pentru bebeluși și apoi o puteți congela în porții. O altă idee este să congelați alimentele pentru copii în porțiuni de cub de gheață și apoi să dezghețați și să amestecați diferite cuburi de gheață în funcție de starea dvs. de spirit.
La ce ar trebui să fiu atent când congelez mâncarea pentru copii?
- Când gătiți piureuri pentru bebeluși, este necesară o igienă absolută, deoarece orice germeni se înmulțesc altfel la o viteză vertiginoasă.
- Mâncarea gătită pentru bebeluși trebuie să se răcească rapid (afară iarna sau într-o baie de apă rece), apoi porționată și congelată.
- Uleiul necesar pentru alimentele pentru copii nu trebuie congelat cu acesta, ci trebuie adăugat proaspăt înainte de consum.
- Sunt disponibile cupe adecvate pentru alimente pentru bebeluși, de ex. din Avent sau Babycubes. Tăvile pentru cuburi de gheață sunt, de asemenea, potrivite - pentru a evita arderea congelatorului, totuși, cuburile de terci ar trebui să fie plasate în recipiente închise după congelare. Pungile cu fermoar pot fi reumplute. De asemenea, am auzit de la multe mame că folosesc Alete și co. Luați din supermarket pentru a îngheța.
- Recipientele trebuie să fie bine închise.
Cât durează alimentele congelate pentru bebeluși?
Mâncarea pentru bebeluși poate fi congelată timp de aproximativ 2 luni la o temperatură de -18 ° C. Dacă terciul s-a dezghețat sau chiar s-a dezghețat între timp (de exemplu, din cauza unei întreruperi de curent), acesta trebuie distrus! Alimentele pentru bebeluși decongelate trebuie consumate în decurs de 24 de ore. Resturile nu trebuie congelate din nou.
Daunează mâncării congelate pentru copii dacă este încălzită în cuptorul cu microunde?
Am adresat această întrebare institutului de cercetare din Dortmund și am primit următorul răspuns:
- Terciul congelat poate fi încălzit în cuptorul cu microunde - pierderea de nutrienți nu este mai mare decât atunci când se încălzește într-o oală.
- Dacă încălziți alimentele pentru copii la cuptorul cu microunde, trebuie amestecate bine înainte de a le hrăni! Cuptorul cu microunde încălzește terciul inegal și există riscul de arsuri pentru piticul mic!
- Nu este necesar să fierbeți din nou terci congelat, deoarece nu se pot forma germeni noi în timp ce terciul este înghețat.