Inglewood Lausanne cel mai bun burger din oraș - Simon nutriție - Dietetician - Nutriționist
Când am debarcat la Geneva în septembrie trecut, am avut probleme. Plecasem deja din Valais în 2012 pentru a veni să studiez la Lausanne și de data aceasta, Lausanne am plecat în fiecare dimineață, la bordul unui tren aglomerat în care oamenii se luptă pentru locuri de parcă viața lor ar depinde de el. Mi-am spus că acești ultimi trei ani de studiu vor fi lungi, până când într-o zi mi-a vorbit un genevan Inglewood .
Am fost uimit să aflu că Inglewood are o reputație solidă de burger pe baza produselor locale. Cel mai bun din Geneva și chiar cel mai bun din Elveția francofonă am spus liniștit. Nu mi-a trebuit mult mai mult să-mi ud gura și să plec să explorez acest loc. A fost începutul sfârșitului. Situat la o oprire de la școala mea, a trebuit să traversăm Arve doar pentru a uita o dimineață grea de masturbare intelectuală asupra metabolismului proteinelor sau a diferiților îndulcitori artificiali. Un fel de mic ritual a avut loc cu un coleg de clasă. La fiecare două săptămâni (nu exagerați niciodată cu lucrurile bune) ne-am luat timp să mergem să ne bucurăm de un burger cu prietenii noștri pe Boulevard du Pont-d'Arve (la Inglewood ne luăm timp să mâncăm, nu suntem la McDonald's, vă anunț imediat).
Această descoperire a fost chiar sursa unui curs pe care l-am dat Mâncare rapidă sănătoasă si Mancare inceata în Elveția francofonă. Trebuie să recunosc și eu, aceasta este una dintre adresele care m-au făcut să vreau să încep asta lista restaurantelor elegante și de calitate.
Problemă, Inglewood nu era prezent că la Geneva și, deși știu că îți place să mănânci, nu eram sigură că ai fi fost gata să faci călătoria. Până într-o zi aproape că am căzut de pe scaun când am văzut asta:
Și aproape am avut un stop cardiac când același coleg de clasă pe care l-am menționat mai sus mi-a trimis această imagine:
Deschiderea a fost amânată cu 9 luni. După ce am ratat deschiderea oficială din 4 august, am fost obligați să eșuăm comandând într-o seară să ne luăm, pentru că doreau să se concentreze pe calitatea serviciului în restaurant în primele zile, a trebuit să așteptăm o săptămână înainte de a putea testați dacă burgerii 80% din Vaud au fost la înălțimea predecesorilor lor 80% Geneva. Așadar, să trecem în revistă câteva puncte care, fără îndoială, îl ridică pe Inglewood la rangul de Cel mai bun burger din oraș.