Îngrădirea lucrează pentru autonomia alimentară în Țara Bascilor
Uneori sunt tratați ca visători sau într-un mod mai disprețuitor al rănilor, chiar dacă în ultimii ani lupta lor pare să întâmpine un ecou din ce în ce mai mare. A ecou și mai mare cu închisoare care a evidențiat dependența noastră alimentară și limitele unei scurtcircuit încă insuficient în Țara Bascilor în ciuda eforturilor. Mai multe asociații, în special pe coastă, lucrează pentru autonomia alimentară.
Autorizat să-și vândă plantele cu mașina
Aceasta implică revegetarea orașelor, instalarea fermelor urbane sau pur și simplu reaproprietarea grădinăritului de către locuitorii orașelor. Atâtea bătălii conduse de asociația dinamică Bio Divers Cité, creată în urmă cu doi ani de Elise Tinel și Charlotte Mulet, două pasionate de natură, și instalate la Serres de la Milady din Biarritz.
La jumătatea lunii aprilie, asociația a obținut autorizația de a vinde din nou și de a distribui semințe și plante membrilor săi prin intermediul vehiculului. „Scopul este destul de simplu și în același timp destul de ambițios, explică Elise Tinel, președintele, este să reînvețe oamenii să reclame un parte esențială a vieții: mâncare și autonomie alimentară. Trece prin elemente de bază foarte simple, cum ar fi învățarea modului de cultivare a legumelor. "
Grădinărit chiar și într-un apartament
Bio Divers Cité își cultivă propriile legume și își dezvoltă propriile semințe, răsaduri și plante în grădina sa din Biarritz. "Vindem plante din soiuri vechi [roșii, ardei, vinete, ardei, ierburi aromate. Nota editorului] pe care le adaptăm la sol, deoarece de la un an la altul, există o adaptarea genetică a plantelor cine va fi din ce în ce mai bun pe pământul lor fără a fi nevoie de pesticide sau îngrășământ chimic. "La Biarritz, de exemplu, climatul oceanic de pe uscat bătut de vânt și cu aer iodat necesită această adaptare specială.