Ingrediente brânză de vaci - Koch-Wiki
 | |
| 100 g brânză de vaci (nivel complet de grăsime): conține: | |
| Valoare calorica: | 428 kj/102 kcal |
| Gras: | 4,3 g |
| Carbohidrați: | 3,0 g |
| Proteină: | 13,0 g |
| Sare: | fara informatii |
| Colesterol: | 20 mg |
| Fibre dietetice: | 0,0 g |
| Rețete care se referă la acest ingredient. | |
brânză de vacă (Brânză de vacă sau Coagul de firimituri) este o cremă de brânză granulată făcută din lapte degresat, care uneori este rafinat cu smântână.
Numele Coagul de firimituri Nu este greșit să îl porți pentru că seamănă puțin cu orezul umflat. Din brânză de vaci puteți face rapid un desert simplu cu gem (așa cum puteți vedea în imagine). Brânza poate fi achiziționată și cu grăsimi reduse, deci poate îmbogăți și masa celor care doresc să slăbească.
Brânza de vaci poate fi înlocuită și cu ricotta în multe rețete.