Ingrediente nutriționale Soluții industriale de coacere Produse AIT - AIT

În căutarea sa de produse sănătoase și aromate, consumatorii acordă din ce în ce mai multă importanță originii și naturaleții ingredientelor care alcătuiesc mâncarea lor.

nutriționale

Experiența noastră în formulare și nevoile dvs. specifice ne permit să vă sprijinim în alegerea și implementarea ingredientelor nutriționale adecvate pentru produsele dumneavoastră.

Alegeți cel mai bun pentru clienții dvs.:

O gamă de ingrediente eficiente și bogate din punct de vedere nutrițional pentru produsele finite de succes: textură, moliciune, conservare.

De origine 100% naturală, ingredientele din gama VitalMalt sunt produse printr-un proces controlat de malțire care dezvoltă activități enzimatice specifice.

Reprezentând mai puțin de 3% din greutatea miezului de grâu, germenul este partea cea mai bogată în nutrienți. Bogăția sa în lipide îl face sensibil la oxidare: trebuie să fie stabilizat corespunzător pentru a-și păstra proprietățile.