Ingrediente tărâțe - Koch-Wiki
 | |
| (Cantitatea de bază lipsește) conține: | |
| Valoare calorica: | fara informatii/fara informatii |
| Gras: | fara informatii |
| Carbohidrați: | fara informatii |
| Proteină: | fara informatii |
| Sare: | fara informatii |
| Colesterol: | fara informatii |
| Fibre dietetice: | fara informatii |
| Rețete care se referă la acest ingredient. | |
tărâţe este un produs secundar al măcinării cerealelor. Sunt cojile boabelor. În contextul nutriției integrale, tărâțele au devenit din ce în ce mai importante ca sursă de fibre pentru alimentația umană (de exemplu, în muesli, pâine graham sau pâine crocantă).
Consumul regulat de tărâțe de ovăz poate scădea ușor nivelul colesterolului din organism, după cum s-a găsit o meta-analiză americană bazată pe 162 de studii clinice individuale. Atunci când utilizați tărâțe pentru hrana umană, trebuie să aveți grijă să asigurați un aport adecvat de lichide, altfel poate rezulta constipație gravă. În cel mai rău caz, poate duce la o obstrucție intestinală care pune viața în pericol. (Sursa: Wikipedia)
Dacă nu este în supermarket, tărâțele sunt disponibile în magazinele de produse naturiste sau în brutării.