Ingrid Biedenkopf, regina cratiței Dieta mea cucerește templele turistice
Joi Ingrid Biedenkopf le-a arătat managerilor celei mai mari gastronomii din Dresda „Rank & Büttig” cât de delicios și totuși sănătos puteți găti.
Bucătarilor și managerilor de restaurante le-a plăcut. Purtătorul de cuvânt al „Rank & Büttig”, Uwe König (51 de ani): „Cei 250 de angajați din nouă restaurante vor întotdeauna să-și răsfețe oaspeții cu cele mai bune feluri de mâncare proaspete. Alimentația sănătoasă, așa cum ne arată doamna Biedenkopf, este extrem de importantă. "
Heilpraktiker Paul Schaub a dezvoltat dieta în Elveția.
Ingrid Biedenkopf a sculptat, tocat și înăbușit timp de două ore, dezvăluind: „Ar trebui să evitați băuturile acide, zahărul, cerealele și produsele din lapte, cu excepția untului și a smântânii. Sfătuiesc toate felurile de mâncare cu cartofi, păsările de curte și peștele cu sosuri de casă. "
Așa că a evocat un bulion de pui, frica cu cartofi, maronii și sos de smântână și vin în fața experților.
Managerul restaurantului „Ontario”, Peter Frohnwieser (32 de ani): „Oaspeții vor fi încântați de aceste feluri de mâncare”.
Bucătarul șef „Edelweiss” Peter Lehmann (40 de ani) laudă: „Învăț mai multe aici decât din orice carte de bucate. Am pus minunatul rösti de cartofi în meniu imediat. "
Ingrid Biedenkopf: „Sunt fericită când pot ajuta oamenii și poate că se alătură și alte restaurante. Eu însumi am putut evita o operație planificată de șold cu această dietă. "
Rețetă Biko: bulion de pui cu fulgi de ou.
Așa gătește Ingrid Biedenkopf pentru 4 persoane: 1 supă de pui cu rădăcini, 3 boabe negre. Se fierbe piperul, 3 frunze de dafin în 3 litri de apă timp de 1,5 ore. Sită, condimentează cu sare de mare. 4 ouă cu negru Bateți împreună piperul (măcinat), sarea de mare și puțină smântână. Îndoiți în bulionul care fierbe cu un tel. Se servesc 250 ml de persoană, se decorează cu pătrunjel. Poftă bună!