Îngrijitori și rude, ce substanțe nutritive în caz de malnutriție
Îngrijirea la domiciliu: 6 sfaturi pentru malnutriție
Fără apetit, simptome de deficit de boală: nu numai persoanele în vârstă, ci și copiii și tinerii sunt subnutriți. Lipsesc substanțe nutritive valoroase, dar cum pot, ca îngrijitor, să le aleg pe cele potrivite? Persoanele afectate sunt copleșite de acest lucru, motiv pentru care bolile care stau la baza care afectează apetitul și dieta sunt o chestiune de control medical. Dar ce măsuri vă stau la dispoziție pe patul de îngrijire?
Primul pas: îmbunătățiți aportul normal de alimente
Aflați care sunt cauzele externe ale malnutriției! Protezele dentare necorespunzătoare sau îngrijirea orală inadecvată pot duce la malnutriție. Dacă înghițirea este dificilă, terapia de înghițire poate îmbunătăți aportul de alimente. Terapia ocupațională, fizioterapia și antrenamentul alimentar, care antrenează anumite secvențe de mișcare, permit celor afectați să mănânce chiar dacă sunt deficienți fizic - susținuți de ajutoare precum farfurii speciale, căni și tacâmuri care facilitează consumul independent. O cantitate suficientă și atractivă de nutrienți stimulează întotdeauna pofta de mâncare. Alimentele bogate în energie, cu o densitate nutritivă mare - dacă sunt tolerate de persoana care are nevoie de îngrijire - pune lapte și produse lactate bogate în grăsimi, fructe, legume și cereale integrale, dar și pește și carne în meniul apetisant. Ierburile și condimentele intensifică experiența gustativă. A nu fi subestimat este factorul luării în considerare a preferințelor alimentare: ceea ce este evaluat va fi consumat!
Bucurați-vă de mese: totul este despre asta
Este mai bine să oferiți multe mese mici și porții decât câteva mari. Orele fixe de masă oferă structură și securitate, inclusiv faptul că persoana iubită bea suficient - cel puțin 1,5 litri pe zi - motiv pentru care ar trebui să serviți apă sau ceai (posibil în funcție de programul de băut). O plăcere de a mânca are nevoie, de asemenea, de o atmosferă calmă, fără tulburări: acordați suficient timp pentru a mânca și mențineți persoana care are nevoie de îngrijire. Comandați mese pe roți? Completați-l cu alimente proaspete. În casa de îngrijire medicală, este posibil să vă puteți aduce mâncarea preferată cu dvs., înainte de a consulta instituția și personalul de îngrijire medicală. Exercițiile fizice și aerul proaspăt stimulează, de asemenea, apetitul - încurajează-l! Dacă este timpul să mănânce, persoana afectată ar trebui să mănânce masa în timp ce stă la masă și în poziție verticală.
Când înghiți este dificil
Ruda ta se luptă cu probleme de mestecat și de înghițire? Solicitați imediat cauzele din punct de vedere medical. Schimbați consistența alimentelor, de ex. B. Tăiați crustele tari de pâine și tăiați fructele. Mâncarea mashy, pe de altă parte, nu este adesea obligatorie și este altceva decât apetisantă. Cu toate acestea, nu trebuie să fie prea subțire și să curgă rapid: este dificil de controlat gura, care - dacă reflexul de înghițire este întârziat - favorizează înghițirea. Ce faceți pentru a asigura coerența corectă? Un agent de îngroșare fără aromă (sub formă de pulbere) îngroșează alimentele astfel încât să fie ușor de înghițit. Uneori, totuși, consumul obișnuit de alimente este extrem de dificil din punct de vedere fizic. Dar chiar și în cazul în care încercările de combatere a malnutriției prin furnizarea de alimente, a mediului și a tratamentului medical eșuează, consumați furaje deoarece terapia nutrițională este o opțiune în patul persoanelor în vârstă.
Orientat spre cerere: mâncare echilibrată pentru băut
Când bei mâncare are sens
Cu ce probleme poate ajuta mâncarea? O listă (fără pretenția de a fi exhaustivă):
- Pierderea poftei de mâncare
- dificultăți la înghițire
- Alergie la proteinele din laptele de vacă, intoleranță la gluten
- Diabet, boli ale pancreasului, boli intestinale, cum ar fi boala Crohn
- Insuficiență cardiacă, hepatică și renală
- Boli pulmonare precum BPOC, fibroză chistică
- Guta, tulburări musculare, irosire musculară, scleroză multiplă
- malnutriție legată de vârstă, scădere în greutate, subponderalitate, demență
- după accident vascular cerebral
- cu cerințe de energie în general crescute
- în consumul de boli precum cancerul, infecțiile, SIDA
- în convalescență
Efectul pozitiv asupra apărării imunitare, vindecării, recuperării și terapiei, dar și bunăstării generale și calității vieții acestei forme nutritive ușor de administrat a fost dovedit științific. În mod corespunzător, în 2005 a existat o schimbare în Directiva privind drogurile: așa-numita nutriție enterală poate fi prescrisă dacă capacitatea de a se hrăni în mod adecvat în mod normal este absentă sau limitată. Cu toate acestea, cu condiția ca toate celelalte măsuri medicale, de îngrijire medicală și de terapie nutrițională să fie epuizate! Consumul de alimente poate fi combinat și cu alte alimente dacă acest lucru îmbunătățește situația nutrițională. Nu este necesar un nivel de îngrijire, astfel încât compania de asigurări de sănătate să plătească pentru hrana enterală pe bază de rețetă. Cu toate acestea, înainte de a cumpăra o înghițitură, trebuie să discutați astfel de cadouri la casa de bătrâni cu medicul rudei dumneavoastră.
Numai în caz de urgență: nutriție artificială
Uneori, toate posibilitățile de absorbție a nutrienților menționate mai sus se dovedesc a fi infructuoase: hrănirea cu tuburi, deoarece nutriția artificială menține funcțiile vitale în cazul tulburărilor severe de deglutiție și în cazul persoanelor foarte slabe din patul de îngrijire - de la câteva săptămâni până la necesitatea pe termen lung. Ai grijă de mama sau tatăl tău acasă? O echipă de îngrijire profesională poate oferi sprijin în domeniul hrănirii cu tub. În casa de îngrijire medicală, pacientul și rudele acestora trebuie să fie informați în detaliu cu privire la nutriția artificială, astfel încât avantajele și dezavantajele să fie ponderate și voința persoanei afectate să fie inclusă în mod semnificativ în decizie. În general: personalul căminelor de îngrijire medicală este obligat să asigure furnizarea de substanțe nutritive către patul de îngrijire. Bănuiți că acest lucru nu se întâmplă? Discutați cu medicul și asistenta medicală despre asta - direct și deschis.