Inima strugurilor

Negru, roz sau alb, evocă mai presus de toate vinul care se face din el. Dar este, de asemenea, un fruct suculent și dulce, care este și diuretic și antioxidant.

pentru inima

Ce este asta ?

Originar din Asia Centrală, acest fruct al viței de vie vine sub formă de boabe mai mult sau mai puțin mari, rotunde sau ușor alungite, care adăpostesc semințe. Aceste boabe sunt grupate în grupuri, de la 150 la 500 de grame, în funcție de soi. Dintre cele 50 sau 60 de specii de viță de vie înregistrate la nivel mondial, Vitis vinifera este cea mai cultivată pentru vânzare. În funcție de varietate, culoarea sa variază de la galben/verde la negru, trecând printr-un roșu/roz. În Franța, este produs în principal în sud și se găsește în tarabele noastre între începutul lunii iulie și sfârșitul lunii octombrie.