Înlocuirea meselor nu are niciun beneficiu pentru pierderea în greutate - RNPC
Rețeaua RNPC ®, un jucător major în lumea științifică și medicală
Mărturie Serge D
Înlocuirea meselor (la fel ca gustările cu conținut scăzut de calorii distribuite în centrele RNPC) sunt reglementate de reglementările europene și franceze privind „produsele alimentare destinate utilizării în diete cu conținut scăzut de calorii destinate pierderii în greutate”: decret din 20 iulie 1977 în Franța, apoi directiva 96/8/CE modificat prin Directiva 2007/29/CE în Europa. Acesta definește regulile stricte de etichetare, prezentare, publicitate, dar mai ales compoziția care trebuie respectată, calitatea materiilor prime și cerințele de igienă.
Sunt înlocuitori de masă eficienți pentru pierderea în greutate ?
O meta-analiză bazată pe rezultatele a șase studii a estimat că pierderea în greutate la trei luni și un an a crescut cu 2,54 kg și 2,43 kg, comparativ cu o dietă fără înlocuitori, la pacienții care urmau o dietă de înlocuire a mesei [1] .
Această primă revizuire sistematică a studiilor controlate randomizate care utilizează înlocuitori de masă pentru gestionarea greutății sugerează că acest tip de intervenție poate produce în condiții de siguranță și eficacitate o pierdere semnificativă în greutate durabilă și poate îmbunătăți factorii de risc pentru supraponderal.
Un număr mare de studii clinice care studiază efectele pierderii în greutate sunt efectuate în fiecare an în spitale, unele incluzând pacienți considerați foarte fragili deoarece au patologii severe care îi expun la un risc extrem de mare de complicații cardiovasculare. Intervențiile nutriționale puse în aplicare pentru aceste studii se concentrează în general pe pierderea rapidă în greutate prin stabilirea unei diete cu conținut scăzut de calorii (în general mai puțin de 800 kcal pe zi) pe baza înlocuirilor de masă. Amintiți-vă că protocoalele tuturor acestor studii au primit avizul favorabil al comitetelor de etică (Comitetul pentru protecția persoanelor) chiar înainte de a începe, confirmând astfel absența pericolului unei diete bazate pe înlocuirea meselor pentru pacienți. Persoane care participă la proces.
Suplimente de masă în programul RNPC ®
Fabricate în Franța și Belgia, suplimentele de masă RNPC ® nu sunt considerate a fi înlocuitori de masă, în sensul strict al termenului definit de EFSA. Într-adevăr, deși sunt sărace în calorii și, prin urmare, sunt destinate în mod special pentru controlul greutății, ele contribuie doar cu 40% din aportul total de energie în timpul fazei de slăbire (adică aproximativ 400 kcal la un bărbat și 320 kcal la o femeie, pentru un aport total de energie de 800 și respectiv 1000 kcal), restul fiind asigurate în principal de două mese pe bază de proteine și legume animale naturale. Mic dejun, gustări, prânz, ceai de după-amiază, cină, sărat, dulce ... Suplimentele de masă RNPC ® se adaptează oricărei ore și a tuturor gusturilor.