Înlocuitorii zahărului sunt contraproductivi în pierderea în greutate; ☀ observat
Zahărul activează centrul de recompensă și zonele din creier care sunt legate de senzația de sațietate, dar astfel de reacții nu apar cu îndulcitorii. adică nu pot induce un sentiment de sațietate. Oamenii care Apropo, zahărul și îndulcitorii se reunesc Ingerarea acestora are tendința de a avea efectul opus, deoarece studiile sugerează că îndulcitorii conduc apoi la o creștere mai mare a zahărului din sânge decât ar fi cazul cu zahărul singur, ceea ce înseamnă că îndulcitorii pot crește absorbția glucozei din intestin.
Apoi, există efect psihologic, că cineva crede că a economisit calorii cu băuturile ușoare, iar această economie aparentă este compensată de un aport mai mare de alimente. Nu în ultimul rând, hipertensiunea arterială, accidentele vasculare cerebrale și bolile de inimă sunt favorizate de îndulcitori. Pe termen lung, acești înlocuitori pot declanșa chiar diabetul, deoarece aportul de înlocuitori ai zahărului, care ar trebui să protejeze metabolismul zahărului, îl modifică. Multe dintre aceste rezultate au fost demonstrate în modelul de șoarece, inclusiv faptul că îndulcitorii distrug flora intestinală prin creșterea numărului de bacterii care pot descompune mai mulți carbohidrați, adică Adică începeți să luați mai multe calorii, chiar dacă nu mâncați mai mult decât de obicei.
Diferența dintre zahăr și îndulcitori
Termenul zahăr acoperă o serie de substanțe care servesc drept combustibil pentru corpul uman. Când este ingerat, sistemul de recompense din creier este activat, ceea ce vă asigură că vă simțiți bine. Zahărul și îndulcitorii artificiali declanșează același sistem de detectare a gustului prin faptul că moleculele din gură activează receptorii pentru gustul dulce și astfel declanșează semnale care sunt trimise în zona creierului care este responsabilă pentru prelucrarea dulceaței.