Înregistrarea situației nutriționale - PDF descărcare gratuită

DNQP -19. Atelier de rețea pentru standarde de experți privind managementul nutrițional în înregistrarea îngrijirii situației nutriționale Screening și evaluare aprofundată Vorbitor: Maria Magdalena Schreier Osnabrück, 24 februarie 2017 De când am organizat îngrijirea. responsabilitatea pentru hrănirea bolnavilor și a persoanelor în vârstă revine îngrijitorilor (Declarația referentului Schreier, MM; St Bartholomew's Hospital din Bristol GB, online 8/8/2013: http://mshed.org/explore-contribute/themes/transforming/transformarea-locurilor-de-putere-și-influență-educație-și-bunăstare/st-bartolomeu% 27s-spital /) 2 1

situației

Schimbări de responsabilități La mijlocul secolului al XX-lea, au fost stabilite noi profesii legate de nutriție (de exemplu, menaj, menaj, dietetician). Activitățile de menaj anterior obișnuite în îngrijire (de exemplu, alegerea și pregătirea mâncării, servirea, curățarea vaselor) au fost transferate în domeniile de responsabilitate ale altor profesii. Responsabilitățile de asistență medicală pentru nutriție se schimbă și posibilitățile de influențare sunt în scădere, dar nu se termină! 3 Înfometați în mijlocul belșugului Fiecare observator atent al bolnavilor va fi de acord în acest sens că MII DE PACIENȚI SUNT ANUAL FAMILIZATI ÎN MIEZEA PLENILOR, de la lipsa de atenție la modalitățile care singure le fac posibil să ia mâncare. (Nightingale F. Notesonnursing - What itis, andwhatitisnot. New York, D. Appleton and Company 1860. New York: Dover Publications Inc., 1970) 4 2