Însoțitor de dietă - ajută la pierderea în greutate
Elimină blocajul metabolismului
Peste 13 milioane de germani cu vârsta peste 14 ani ar fi fericiți dacă ar putea să-și reducă puțin greutatea. Adesea, însă, dorința rămâne. Deoarece numărarea încăpățânată a caloriilor, care este încă baza multor diete, duce rar la obiectiv. Dimpotrivă: dieta adesea unilaterală poate bloca metabolismul și astfel face ca pierderea în greutate să fie aproape imposibilă.
Dieta în criză
Consumul redus de alimente asigură că organismul cade înapoi pe depozitele sale de grăsime atunci când pierde în greutate. Descompunerea indusă în mod deliberat a grăsimii duce la formarea așa-numiților cetoacizi, care duc la creșterea acidității în organism. O criză a dietei poate amenința, deoarece prea mult acid reduce performanțele metabolice și îngreunează pierderea în continuare a grăsimilor. Acest efect poate fi intensificat prin diete cu un conținut ridicat de proteine - diete Atkins, cu conținut scăzut de carbohidrați sau formule. Metabolizarea proteinelor animale din carne, pește, ouă și brânză crește și mai mult încărcătura acidă din organism.
Condiții optime pentru reglarea greutății
Mineralele bazice sunt necesare pentru a descompune excesul de acid. Prin urmare, este recomandabil să acordați o atenție deosebită rețetelor cu alimente bogate în baze atunci când reduceți aportul de alimente. În plus, se recomandă alimentarea organismului cu minerale de bază de la farmacie în timpul dietei. Un însoțitor de dietă activă cu sfaturi suplimentare și rețete alcaline cu conținut scăzut de calorii este disponibil pe www.basica.de.
Rețete de bază pentru viața de zi cu zi
Iată trei sugestii pentru rețete de bază care pot fi implementate cu ușurință în viața de zi cu zi.
Mic dejun:Muesli prune-stafide
100 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
4 prune uscate
1 lingură de stafide, 1 lingură de fulgi de ovăz
1 lingură germeni de grâu, 6 jumătăți de nucă
1 linguriță Basica Vital
Înmuiați prunele uscate în apă, apoi stoarceți-le și tăiați-le în bucăți mici. Se amestecă Basica Vital cu quarcul, se amestecă apa de înmuiere pentru prune și se amestecă cu fulgii de ovăz. Se toarnă amestecul peste prune și stafide. Imprastiati deasupra germeni de grau si ornati cu jumatati de nuca. (381 kcal/1594 kJ - proteină 22,8 g - grăsimi 10,8 g - carbohidrați 46,7 g - fibre 6,2 g)
Luând prânzul:Curcan feliat cu cartofi de rozmarin
3 cartofi de dimensiuni medii
100 g piept de curcan, 100 g dovlecei
5 măsline, 1 lingură de vin alb
3 linguri de ulei de măsline
Sare, piper și rozmarin
Spălați și curățați cartofii și tăiați în cuburi de aproximativ un centimetru. Puneți două linguri de ulei de măsline, sare, piper și rozmarin într-un vas de copt acoperit, împreună cu cuburile de cartofi. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 45 de minute, întorcându-se ocazional. Tăiați pieptul de curcan în fâșii și prăjiți într-o tigaie cu o lingură de ulei de măsline. Sare și piper pieptul de curcan și apoi scoateți din tigaie. Tocam dovleceii și le sotăm în tigaie. Adaugă o lingură de vin alb și gătește încă trei minute, apoi adaugă fâșii de curcan și măsline înjumătățite. Se servește curcan feliat cu cartofi de rozmarin. (432 kcal/1807 kJ - proteină 29,6 g - grăsimi 19,3 g - carbohidrați 29 g - fibre 5,6 g)
Masa de seara:Clatite de cartofi si legume cu somon
75 g somon afumat
2 cartofi de marime medie
100 g dovlecei, 1 morcov mediu
1 ceapa mica, 1 ou, 2 lingurite Basica Vital
1 lingurita de faina, sare, piper
Spălați și curățați cartofii, morcovii și dovleceii, radeți-i cu o răzătoare de bucătărie și stoarceți excesul de apă. Curățați, radeți și adăugați ceapa. Se amestecă întregul amestec cu oul și făina, apoi se amestecă Basica Vital. Se toarnă o treime din amestec într-o tigaie acoperită și se presează plat. Coaceți la foc mediu timp de aproximativ patru până la cinci minute pe fiecare parte. Tăiați somonul în fâșii și serviți-le împreună cu cartofii și legumele. (400 kcal/1673 kJ - proteină 27,2 g - grăsimi 12,3 g - carbohidrați 42,9 g - fibre alimentare 7,4 g)