Instrucțiuni pentru dieta orezului Slăbiți cu orez
Dieta cu orez a fost dezvoltată la sfârșitul anilor 30 de către Dr. Walter Kempner la renumita Universitate Duke. Medicul german care trăia în exil în SUA a folosit dieta cu orez pentru a trata pacienții cu boli de rinichi și hipertensiune arterială și a obținut rezultate destul de uimitoare cu această metodă. În plus, s-a constatat, de asemenea, că poți pierde în greutate destul de bine și, mai presus de toate, rapid cu o dietă cu orez săracă în săruri și cu conținut scăzut de grăsimi. Așadar, s-a dezvoltat o nouă tendință de dietă care continuă până în prezent. Dar cum funcționează de fapt o dietă cu orez și are sens să slăbești cu orez? În această postare, vom analiza avantajele și dezavantajele acestei diete mono.
Așa funcționează dieta cu orez
Pierderea în greutate cu orez nu este un picnic - în sensul cel mai adevărat al cuvântului, deoarece consumul de sare și zahăr trebuie redus la minimum în timpul dietei de 3-4 săptămâni. Ambele au un efect apetisant, despre care se știe că este foarte contraproductiv cu o dietă. În plus, zahărul te îngrașă și sarea leagă inutil apa din corp, ceea ce inhibă deshidratarea dorită. Orezul are relativ puține calorii (100 grame aproximativ 130 kcal), dar vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp. În plus, orezul este aproape lipsit de grăsimi și bogat în fibre și potasiu, ceea ce susține procesul de deshidratare și reduce retenția de apă în organism. Dieta cu orez este împărțită în 3 faze:
Prima fază este faza de detoxifiere de 7 zile. În această fază, mâncați orez fiert și nesărat cu o cantitate mică de mere sau bucăți de fructe în fiecare zi. Puteți consuma până la 1.000 de calorii pe zi. A bea mult este deosebit de important în această etapă. Cel mai bine este să beți apă și ceai verde neîndulcit înainte de mese, deoarece acest lucru suprimă senzația de foame.
A doua fază este faza de slăbire. În funcție de cât de mult vrei să slăbești, această fază durează 7-14 zile. În prima zi există amidon (paste, pâine integrală) cu fructe, urmat de legume și produse lactate degresate timp de cinci zile și proteine (pește, ouă, carne slabă) în ultima zi. Și în a doua fază, limita de 1000 de calorii pe zi nu trebuie depășită.
Dacă ați atins greutatea dorită și ați terminat a doua fază, ajungeți la faza de întreținere. Scopul aici este de a menține greutatea dorită și de a evita efectul temut de yo-yo prin creșterea lentă a cantității de calorii. Orezul este din nou în program, dar poate fi și prăjit, iar sarea cu moderare este permisă din nou, la fel ca și tofu, niște brânză, măsline sau nuci. De asemenea, ar trebui să mâncați pește sau altă carne slabă de două ori pe săptămână.
Orezul cu cereale integrale este mai bun decât orezul alb
Pierderea în greutate cu orezul funcționează mai bine dacă utilizați orez brun sănătos (orez integral sau orez brun) în loc de orez alb. Orezul necojit cu cereale integrale are mult mai multe vitamine și substanțe nutritive sănătoase decât orezul alb decojit și lustruit, care este în mare parte format din amidon. Nu ar trebui să vă lipsiți de aceste vitamine și minerale importante, în special pe o dietă mono, cum ar fi dieta cu orez. În plus, orezul brun este digerat mai lent și creează astfel o senzație de satietate mai durabilă.
Avantajele și dezavantajele dietei cu orez
Cu o dietă cu orez, puteți pierde în greutate foarte rapid și puteți obține o pierdere rapidă în greutate - acesta este, în principiu, singurul avantaj. Datorită aportului crescut de potasiu, organismul este deshidratat și detoxifiat doar în timpul dietei cu orez, motiv pentru care scăderea în greutate este mai mult sau mai puțin severă. Cu toate acestea, pierdeți doar apă și cu greu grăsime din mânerele dragostei. La fel ca toate celelalte diete radicale unilaterale și diete de înfometare, succesele sunt de obicei doar pe termen scurt, dar dieta cu orez nu este potrivită ca concept pe termen lung pentru cei care doresc să slăbească. Înainte de a începe o dietă cu orez, ar trebui să consultați un medic, mai ales din cauza conținutului foarte scăzut de sare și calorii și a bolilor anterioare ale sistemului cardiovascular.