Insuficiența renală și Dializa rețeta pentru lasagna vegetală cu mozzarella Nutrisens

Rețete

Nutrisens oferă soluții adaptate nevoilor alimentare ale persoanelor aflate în situație deinsuficiență renală.

Există aproximativ zece rețete de feluri de mâncare adaptate problemelor nutriționale ale persoanele dializate.

Dieta pe care o oferim persoanelor cu insuficiență renală le asigură un echilibru nutrițional bun. Produsele noastre țin cont de lipsa de funcționare a rinichilor, reduc starea de subnutriție a pacientului cu dializă, limitează aporturile sărate, pentru a evita Retentie de apa și hipertensiune arterială și limitează aportul de potasiu și fosfor pentru a preveni disfuncția musculară.

Rețeta pe care o vom acoperi este următoarea: lasagna vegetala cu mozzarella

Ingrediente:

Pentru 6 persoane
8-10 foi de aluat de lasagna
3 vinete frumoase
250 g roșii proaspete
1 ardei gras
100 g de mozzarella
½ buchet de pătrunjel cu frunze plate
½ buchet de busuioc
1 lingură ulei de măsline
30 g pesmet

Sos beșamel
50 cl lapte de ovăz
40 g amidon de porumb (făină de porumb)
20 g unt
nucşoară

---