Insuficiența renală și dieta, ce dietă să adopte

insuficiență renală și dietă: ce dietă să adopte? Ce alimente ar trebui să fie favorizate, care dimpotrivă să fie limitate? Toate răspunsurile din acest articol !

- Definiție
- Impactul dietei
- Obiective și principii principale
- Diferitele tipuri de insuficiență renală și managementul alimentar al acestora
- A rezuma
- In practica
- Întrebări frecvente

Definiție

rinichi, organele vitale care umple o multe funcții în cadrul organizației noastre. In timpul insuficiență renală, rinichi nu mai filtrează corect sângele provocând efecte adverse asupra sănătății. Acestea dezechilibrează producția de hormoni și dereglează echilibrul apei și mineralelor din sânge. Complicațiile sunt apoi multiple. Cele mai frecvente sunt hipertensiunea arterială sau diabetul necontrolat. 1

Impactul alimentelor

dieta pentru insuficienta renala variază în funcție de diferitele etape ale bolii. Pacienții pentru care este necesară dializa vor avea mai multe restricții și recomandări dietetice.

Dieta, în contextul insuficienței renale, constă din limitează consumul anumitor substanțe nutritive, pentru a regla concentrațiile sanguine și a limita activitatea rinichilor în timpul filtrării. Acesta din urmă nu poate elimina exces de sodiu, potasiu și fosfor.

Acest lucru poate duce apoi la concentrarea excesivă a acestora în sânge și la patologiile rezultate. Funcționarea deficitară a rinichilor cauzează
De asemenea, pierderea de proteine în urină, ceea ce indică agravarea insuficienței renale. 3 ‌ 4 ‌

Obiective și principii principale

Obiectivele unei dieta pentru insuficienta renala sunt multe. Iată o listă a obiectivelor nutriționale pe nutrienți sau tip de alimente.

Calciu

Având în vedere pierderea urinară de nutrienți, este recomandabil săcreșteți aportul de calciu cu 3 sau 4 produse lactate pe zi: lapte, iaurt, brânză dar și în anumite fructe și legume. Hidratarea pe bază de apă minerală (contrex, courmayeur) ajută, de asemenea, la îmbogățirea aportului de calciu.

Fierul

La fel ca calciul, cea mai mare parte a fierului consumat este excretat în urină. pierderi ar putea avea consecințe serioase mai ales la femeile cu menstruație. Prin urmare, este important să vă creșteți aportul de fier de calitate consumul de carne și/sau organe. Vitamina C optimizează absorbția fierului, poate fi luată ca supliment la alimente.

Sare

Dimpotrivă, aportul de sodiu ar trebui să fie limitat, cu riscul de a suferi de edem sau de a vedea cum se agravează. Sarea crește retenția de apă. În acest sens, este indicat să limitați sau chiar să eliminați sarea de masă. Trebuie evitate toate alimentele, precum pâinea sărată, untul sărat, mezelurile, brânzeturile mature, considerate prea bogate în sare.

Proteinele

pierderea de proteine în urină este, de asemenea, un efect secundar al insuficienței renale. Există multe consecințe ale deficitului de proteine, dar cea mai gravă este subnutriție. În contextul insuficienței renale, dieta ar trebui să fie bogată în proteină.

Aportul de proteine de calitate poate fi crescut prin produse de origine animală: pește, ouă, dar și produse lactate.

Substanțe grase

Alegeți mai întâi grăsimile de gătit și de condiment, variind uleiuri vegetale. A dietă bogată în grăsimi vegetale și limitată în grăsimea animală permite preveni complicațiile cardiovasculare.

Alcalinizează pH-ul sângelui

Aciditatea indusă de un aport abundent de produse industriale tinde să agraveze boala. Hidratare pe bază de apă carbogazoasă precum Vichy Saint-Yorre permite săalcalinizează corpul prin bicarbonatul pe care îl conține.

Alcool și tutun

Alcoolul este evident o băutură evita pe cat posibil. Acesta este și cazul tutunului, care ar trebui redus sau chiar eliminat, având în vedere efectele secundare nedorite pe care le produce asupra sănătății.

Aceste sfaturi ajută la întârzierea complicațiilor insuficienței renale și trecerea la dializă.

Diferitele tipuri de insuficiență renală și managementul alimentar al acestora

Tratamentul dializei

Dializa este de obicei indicată atunci când rata de filtrare glomerulară scăzută sau când apar primele manifestări clinice ale sindromului bolii în stadiul final. Sunt de două tipuri: dializa peritoneală sihemodializă. Aceștia din urmă fac treaba rinichilor atunci când aceștia din urmă funcționează defectuos.

Creștere în greutate

Între două ședințe de dializă, se observă cel mai adesea creștere în greutate care reflectă în principal o acumularea de apă în corp, reflectând contribuțiile de la ultima sesiune. Această creștere în greutate pentru a fi normală în timpul dializei, nu ar trebui depășește 5% din greutatea corporală.

Obiectivul principal al unei diete în contextul insuficienței renale rămâne mai presus de toate de a menține o dietă adecvată, de a lupta împotriva complicațiilor, menținând în același timp o bună calitate a vieții. Ar trebui făcute teste regulate de sânge pentru a vă adapta mai bine dieta.

Creșterea aportului de proteine

L’Aportul de proteine este crescută în timpul dializei 1,2 până la 2 grame de proteine pe kilogram de greutate pe zi, în funcție de tipul de dializă. Unele tratamente de dializă duc la mai multe scurgeri de proteine și la infecții mai frecvente.

Grăsimi și consum de uleiuri vegetale

Aportul de lipide rămâne același ca la un adult sănătos, asigurând o utilizare adecvată a grăsimii și promovarea uleiurilor vegetale pentru prevenirea și/sau tratamentul complicațiilor cardiovasculare. 1 ‌ 2 ‌ 3 ‌ 4 ‌