Int; r; ts și pericolele r; gimes v; g; tariens - VIDAL
A fi vegetarian este periculos ?
Bine condus, dieta vegetariană respectă recomandările oficiale în materie de nutriție mai mult decât dietele obișnuite din țările industrializate, prea bogat în proteine, colesterol și acizi grași saturați. Acest lucru se datorează faptului că dieta vegetariană este săracă în grăsimi saturate și sare, dar bogată în fibre și potasiu.

Vegetarienii par să sufere mai puțin frecvent de boli cardiovasculare, diabet de tip 2, cancer și obezitate, dar rolul dietei lor este dificil de distins. Intr-adevar, majoritatea vegetarienilor acordă, de asemenea, mai multă atenție sănătății decât populației în ansamblu. Sunt adesea mai activi din punct de vedere fizic și susțin un stil de viață general mai bun.
Cu toate acestea, o dietă vegetariană echilibrată nu este ușor de implementat. Nu este suficient să mănânci fructe și legume, cu un ou și o bucată de brânză. Această metodă de a mânca necesită cunoștințe nutriționale bune și gândire zilnică. Trebuie să poți alege alimentele potrivite și să știi cum să le combini. pentru a asigura energia și nutrienții esențiali organismului.