Întâlnirea vechilor origini ale vegetarianismului The Epoch Times
Dieta vegetariană a devenit foarte populară în întreaga lume în ultimele decenii. Cu toate acestea, istoria acestui mod de viață și fundamentul său pe respectul față de viața animală și a planetei își are rădăcinile în valea râului Indus și în Grecia antică.

Vegetarianismul a fost cunoscut și practicat din cele mai vechi timpuri. Deși popoarele antice sunt uneori descrise cu cantități de carne pe mesele lor, această imagine poate fi mai mult creativitate artistică decât realitate. De fapt, se pare că omenirea, în general, a început să mănânce cantități mari de carne în ultimii 1000 de ani. Înainte, consumul de carne era mai puțin frecvent. Acest lucru ar fi putut fi parțial din cauza problemelor asociate vânătorii. De exemplu, ar fi foarte dificil în țările deșertice precum Egiptul să producă suficientă carne pentru întreaga populație. Multe popoare antice aveau o viziune asupra lumii diferită - care a fost în mare parte uitată de generațiile următoare.
Respect pentru animale în Asia
Se știe că oamenii preistorici au sacrificat animale în timpul ritualurilor. Descoperirea oaselor animalelor arată, de asemenea, că nu erau vegetarieni. Cu toate acestea, în timp, unii oameni au început să evite dieta pe bază de carne și au preferat să consume în schimb plante. Scrierile antice sugerează că motivul principal al acestei schimbări s-a datorat unei percepții diferite asupra vieții și a lumii animale.
Rezultatele sugerează că fondatorii unei diete fără carne au trăit în Asia, în special în civilizațiile indiene antice. Unul dintre cei mai puternici susținători ai vegetarianismului budist a fost împăratul Ashoka (304-232 î.Hr.), care a dorit să-și încurajeze oamenii să aibă grijă de animale.
Dorința lui Ashoka era să oprească sacrificiul animalelor și să-i învețe pe oameni să respecte animalele. În edictele sale a scris:
„Regele Piyadashi, iubit de zei, a făcut ca acest edict al dhammei să fie scris. Aici, în domeniul meu, nicio ființă vie nu ar trebui să fie masacrată sau oferită ca sacrificiu. Astfel de festivități nu trebuie să se țină, așa cum regele Piyadashi, iubit de zei, văzând obiectul unor astfel de festivități, deși există anumite festivități pe care regele Piyadashi, iubit de zei, le aprobă.
(…) La douăzeci și șase de ani de la încoronarea mea, diferitele animale au fost declarate protejate. Pădurea care adăpostește ființe vii nu poate fi arsă fără niciun motiv sau pentru a ucide creaturi. Un animal nu ar trebui să hrănească altul. "
Dieta vegetariană apare în multe scrieri religioase și culturale antice din Asia. Vegetarianismul este în principal asociat cu două religii: budismul și hinduismul. Deși unii credincioși contemporani ai acestor religii nu mai sunt de acord cu aversiunea față de consumul de carne, în mod tradițional a format o anumită parte a practicilor lor religioase.