Integrarea ciocolatei în dieta ta fără vinovăție - Le Groupe Maurice

De: Anne-Marie Gagné Dt.P Dietetician/Nutriționist pentru partenerul nostru, Gordon Food Service

Februarie, luna dragostei, este, de asemenea, prin asociere, luna ciocolatei ... Duo-ul de ciocolată și Ziua Îndrăgostiților este înființat de mulți ani. Mai exact, la sfârșitul secolului al XIX-lea, când Richard Cadbury, celebrul proprietar al cofetăriei Cadbury, ar fi comercializat cutii de bomboane de ciocolată concepute special pentru sărbătoarea iubirii. La acea vreme, cacao era considerat prețios, de înaltă calitate, chiar: divin. Pe scurt, un cadou de marcă pentru ocazie.

Astăzi, deși majoritatea iubesc să-l guste, rimează adesea cu vinovăție. Nebunia în creștere pentru alimentația sănătoasă ne determină să clasificăm alimentele pur și simplu etichetându-le „bune” sau „rele”. De fapt, în ultima categorie clasificăm ciocolata.

Trebuie să știți că, în viziunea unei alimentații sănătoase, toate alimentele sunt permise și niciuna dintre ele nu este considerată dăunătoare în sine. Este doar o chestiune cu cât și cât de des. Înțelegem aici că batonul dvs. de ciocolată preferat, oricât de delicios ar fi, nu ar trebui mâncat în fiecare zi. În același sens, cu siguranță nu ar trebui să fie niciodată interzis cu riscul de a vă conduce la ceea ce se numește „furie alimentară”, care va fi însoțită probabil de un sentiment de vinovăție și așa poate începe. Tulburări alimentare. Prin urmare, cheia este să vă răsfățați din când în când cu această plăcere culinară, astfel încât corpul și creierul dvs. să nu se simtă niciodată lipsiți de ea.

---