Înțelegeți și utilizați indicele glicemic pentru pierderea în greutate cu succes
Atelier condus de Barbara Balland, inginer în nutriție și nutriționist dietetician din Grenoble
NOU !
Indicele glicemic al unui aliment care conține zaharuri (simplu sau complex) ne permite să știm cât de repede trec aceste zaharuri în sânge, după digestie, când este consumat singur.
Sarcina glicemică a aceluiași aliment ajută la cunoașterea modului în care zaharurile sunt absorbite atunci când sunt consumate împreună cu alte alimente.
În timpul acestui atelier, vă voi explica cum identificați indicele glicemic scăzut sau ridicat al unui aliment.