Interviu Ariane Grumbach - Qu; do; noi facem
Vă definiți ca un „dietetist lacom, antidietic, care apără diversitatea corpului”. De ce ?
Presupun că suntem cu toții diferiți și este normal. Dacă am accepta diversitatea corpurilor (mai mult sau mai puțin șolduri, piept ...), nu am merge la dietă! Sunt dietetician de zece ani, după ce am terminat HEC și am lucrat în comunicare și marketing. Întotdeauna mi-a plăcut să mănânc și am vrut să transmit acest lucru, să arăt că te poți bucura de el fără să mă îngrași. De asemenea, m-am antrenat cu GROS (think tank despre obezitate și supraponderalitate), care mi-a orientat munca în jurul ascultării corpului. Primesc o mulțime de femei care suferă sau au suferit de presiunea pusă în jurul unui corp „standard” pe care ar trebui să-l avem cu toții.
Anii 1960 au văzut apariția subțirii.
Dacă ne întoarcem în istorie, corpurile femeilor au suferit întotdeauna dispoziții ...
Injonctiuni, da, nu neaparat subtire. Până în secolul al XX-lea, în mod firesc, am evidențiat femeile cu forme delicioase. Șoldurile largi și pieptul mare se refereau la funcția hrănitoare a femeii. Am accentuat chiar acest lucru strecurându-ne într-un corset. La începutul anilor 1920, au apărut rochia tub și brâu, care subțiau șoldurile. După perioade de război, în mod logic, se întoarce la o anumită abundență și forme rotunde. Apoi, anii 1960 au văzut apariția subțirii. De fapt, este paradoxal. Este o perioadă de emancipare pentru femei, care încep să joace sport, nu se mai ascund sub haine, sunt dinamice, vor să fie egale cu bărbații ... dar în același timp își doresc un corp subțire și își doresc să o poată controla. O formă de închisoare.
Acum, spui că fiziologic, corpul femeii este diferit.
Din cea a omului da. La femei, masa de grăsime este mai importantă. La om este masa musculară. Deci, desigur, o femeie va putea merge împotriva acestui „natural”, dar prin desfășurarea unei energii incredibile și prin controlul extrem al corpului ei.
De unde vine această presiune de subțire ?