Interviu cu Katharina Wolff de la Impuls-Di; t
Întrebările noastre despre proiectul Impulse Diet au răspuns ca parte a seriei noastre de interviuri StartUp Katharina Wolff, Managing Director al Impulse Diet GmbH. Opt întrebări interesante despre compania Impulse Diet, de la fundație până la conceptul implementat.
Cine ești și cum te-ai găsit?
Echipa fondatoare a Impuls Diet GmbH este formată din doi fondatori, Ulrike Haferstroh (presă și marketing) și eu, Katharina Wolff (director general).
De îndată ce am avut ideea de a derula terapia de impuls, pe care se bazează dieta de impuls, ca magazin online la nivel național, mi-am dat seama că aveam nevoie de cineva alături de mine care să preia activitatea de presă și marketing. Și imediat mi-a fost clar că îmi doresc cu adevărat un cofondator și nu doar o agenție care să o facă. Pentru mine a fost important ca cineva să se dedice proiectului Dieta Impuls cu deplin angajament și pasiune. Am fost conștientizat de Ulrike printr-un prieten comun și chimia a avut dreptate imediat. Impuls Diet GmbH este sfătuită de Dr. Dörten Wolff, care a dezvoltat terapia prin impulsuri și prin intermediul Institutului pentru intoleranță alimentară.
Care este mai exact conceptul de dietă impuls și cât timp a existat proiectul?
Dieta cu impuls este o formă de nutriție adaptată individual fiecărui client, în cadrul căreia, datorită individualizării, se poate realiza o scădere optimă în greutate. Individualizarea se realizează prin evaluarea chestionarului online completat de client pe pagina noastră de pornire. Se verifică apoi cu ce tip de hrană vegetativă corespunde clientul, dacă are intoleranțe alimentare, ce fel de ritm de mâncare are și care este consumul zilnic de calorii. Apoi se tricotează planul de masă, care acoperă toate nevoile clientului și îl ajută să slăbească optim.
Ca un serviciu suplimentar și ca o inovație, le permitem clienților noștri să livreze toate mesele la casele lor pentru săptămână, astfel încât să poată rezista tentațiilor supermarketului. Majoritatea oamenilor merg la foame la cumpărături în timp ce iau o dietă și cumpără lucruri sau cantități pe care, de fapt, nu li se permite să le mănânce.
Terapia cu impulsuri din spatele dietei cu impulsuri există de peste 15 ani și a fost realizată cu succes de peste 15.000 de clienți. Marketingul la nivel național și pungile de impulsuri sub forma Impulse Diet GmbH sunt acum în vigoare oficial din ianuarie 2012.
Cum ai venit cu ideea de afaceri?
Când am introdus primele modele de livrare a sacilor cu alimente precum După ce am văzut Schlemmertüte, am avut imediat ideea că acesta este exact lucrul potrivit pentru pacienții mamei mele. Are institutul doar la Hamburg și până acum nu a reușit să ajute pacienții să slăbească la nivel național. Așa că s-a născut ideea de a combina dieta originală și livrarea pungii cu impulsuri ca magazin online. Acum, dieta prin impulsuri poate veni în casele oamenilor din toate orașele importante din Germania. Odată cu livrarea pungii de impulsuri, am început acum în Hamburg (orașul fondator al dietei de impuls) și în Renania de Nord-Westfalia. Însă lucrăm clar, astfel încât să putem livra în curând în întreaga Germanie.
Cum v-ați finanțat până acum?
Până acum ne-am finanțat în totalitate din propriile resurse și, mai presus de toate, am introdus mai întâi capitalul inițial al GmbH. Până acum nu se pare că avem nevoie de investitori. Dar dacă modelul nostru de afaceri ar trebui să se extindă sau să se schimbe ușor, ceea ce necesită un investitor, avem deja o parte interesată.
Care au fost cele mai mari provocări de până acum?
Pe de o parte, este o mare provocare să concepeți un plan de masă individualizat într-un mod optim pentru fiecare client, care este, de asemenea, variat și dotat cu multe feluri de mâncare grozave. În plus, este încă o mare provocare să găsești un partener logistic de încredere pentru livrarea sacilor cu impuls, care să livreze și la nivel național în orașele mai mici. Cu partenerii noștri de cooperare, suntem bine poziționați în Hamburg și Renania de Nord-Westfalia, dar avem nevoie de un partener rapid care să facă posibilă livrarea la nivel național, deoarece avem deja câteva părți interesate pentru pungile de impuls.
Ce zici de concurența de pe piața germană și care este USP-ul tău?
Suntem prima dietă care vine în casele clienților cu produse proaspete. Deci nu există un concurent direct. Dar există diete care livrează produse gata făcute, deși din punctul nostru de vedere acest lucru nu este chiar același. Doar în ceea ce privește dieta, avem în mod natural o mare concurență. În plus față de aspectul sănătății că dieta impulsivă este despre restabilirea unui echilibru fizic fără înlocuitori alimentari și pulberi, vedem mai presus de toate că combinația de dietă și livrarea tuturor ingredientelor este foarte bine primită. Suntem convinși că acest lucru ne va scăpa rapid de multe alte diete.
Unde vezi dieta cu puls într-un an?
Sperăm că într-un an vom fi ajutat mulți, mulți oameni să slăbească și le-am dat o nouă calitate a vieții. A fi recomandat de clienții mulțumiți este un obiectiv important pentru noi! Sperăm că vom avea și primii angajați care vor avea grijă de numeroșii noștri clienți, sunt cunoscuți la nivel național de cei care sunt dispuși să urmeze o dietă și sunt recomandați ca una dintre cele mai bune 20 de diete.
Ce sfat aveți pentru persoanele care doresc să înceapă sau care tocmai au început?
Mulți respectă teoria pentru totdeauna și uneori nici măcar nu sunt implementați, chiar dacă au o idee bună. Nu ar trebui să vă faceți griji prea mult, deoarece înființarea unei afaceri nu este ușoară, dar, de asemenea, nu este o știință a rachetelor. Așadar, uneori trebuie doar să începeți, în loc să vă gândiți la toate până în cele mai mici detalii. Oricum, lucrurile se întâmplă aproape întotdeauna diferit decât crezi pe parcurs. Și atunci poți încă să-ți faci griji.
Vă mulțumesc mult doamnei Katharina Wolff pentru participarea la interviul nostru și vă dorim succes continuu 😉