Interzicerea zahărului în ceaiurile pentru bebeluși și copii mici - ÎN FORMĂ

Ceaiurile din plante și fructe pentru bebeluși și copii mici nu vor mai conține zahăr adăugat. Acest lucru se aplică și altor îndulcitori naturali, cum ar fi mierea și siropurile din materii prime vegetale.

La inițiativa Ministerului Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL), nu va mai fi permisă adăugarea de zahăr la ceaiurile din plante și fructe pentru sugari și copii mici. Sunt interzise și alte ingrediente îndulcitoare precum mierea, sucul de fructe, nectarul de fructe, extractul de malț, siropurile și sucurile concentrate.

În plus, producătorii trebuie să indice pe ambalaj că consumatorii ar trebui să evite adăugarea zahărului și a altor ingrediente îndulcitoare atunci când pregătesc mâncarea. De asemenea, va exista o indicație a vârstei de la care pot fi folosite ceaiurile. Similar cu vârsta minimă pentru introducerea alimentelor complementare, vârsta minimă este de patru luni.

Perioada de tranziție pentru producători până la sfârșitul lunii noiembrie

Ordonanța corespunzătoare a intrat în vigoare pe 29 mai 2020. O perioadă de tranziție de jumătate de an se aplică producătorilor. Până pe 29 noiembrie 2020, ceaiurile pentru bebeluși și copii pot fi produse și etichetate în conformitate cu reglementările anterioare. După aceea, produsele pot fi introduse pe piață până la epuizarea stocurilor.

Un pas important pentru o alimentație sănătoasă a copiilor chiar de la început

Ministrul federal al alimentelor, Julia Klöckner, a declarat: „Zaharul și alte ingrediente îndulcitoare nu își au locul în ceaiuri și alte băuturi care sunt destinate în mod special bebelușilor și copiilor mici! Nu ar trebui„ instruiți ”de la început. De aceea am o interdicție corespunzătoare. pe drum. "

Primele 1.000 de zile din viață sunt deosebit de importante pentru dezvoltarea obiceiurilor alimentare. Un aport ridicat și frecvent de zahăr este legat de dezvoltarea supraponderalității sau obezității și de dezvoltarea cariilor dentare. Pentru sugari sau copii mici, apa și, alternativ, ceaiurile din plante și fructe neîndulcite sunt considerate băuturi adecvate.

În 2019, ministrul federal Julia Klöckner a fondat Institutul pentru nutriția copiilor la Institutul Max Rubner din Karlsruhe. Aici se efectuează cercetări științifice cu privire la ce fel de nutriție au nevoie cu adevărat copiii.

Interzicerea zahărului în ceaiurile pentru bebeluși și copii, ca parte a strategiei împotriva supraponderalității și obezității

Ordonanța este o parte importantă a Strategiei naționale de reducere și inovare (NRI) a ministrului federal alimentar Julia Klöckner. Strategia pentru mai puțin zahăr, grăsimi și sare în produsele finite a fost adoptată de cabinet la sfârșitul anului 2018. Numeroase asociații s-au angajat de atunci să reducă semnificativ aceste ingrediente din produsele lor până în 2025. Institutul Max Rubner a publicat recent un raport intermediar inițial care a confirmat științific eficacitatea strategiei.

Întrebări și răspunsuri despre interzicerea zahărului în ceaiuri pentru sugari, bebeluși și copii mici

Când se vor aplica noile linii directoare pentru ceaiul mic și ceaiul pentru copii mici?

Produsele pot fi încă fabricate și etichetate în conformitate cu cerințele actuale aplicabile din legislația alimentară timp de șase luni de la intrarea în vigoare a regulamentului modificat.
După aceea, pot fi preparate numai ceaiuri pentru bebeluși și copii mici care nu conțin zahăr adăugat sau alte ingrediente îndulcitoare și sunt etichetate în conformitate cu noile cerințe.
Vânzarea produselor fabricate în termen de șase luni de la intrarea în vigoare este încă posibilă ulterior

Ce produse sunt afectate de proiectul de regulament?

Specificațiile se aplică atât produselor care trebuie pregătite, cât și băuturilor gata consumate. Acestea sunt băuturi asemănătoare ceaiului pentru sugari și copii mici, care sunt denumite în general ceaiuri pentru sugari/bebeluși sau copii mici.
În plus față de formele „clasice” de ceaiuri pentru sugari sau copii mici, cum ar fi pliculețele de ceai, pulbere sau granule, există și băuturi gata consumate cu ingredientul ceai din plante sau fructe și de ex. Sucul de fructe ca alt ingredient. Acestea sunt, de asemenea, reglementate de regulament.

Care ordonanță pune în aplicare regulamentul care interzice adăugarea de zahăr în ceaiuri pentru sugari și copii mici?

Noile cerințe pentru ceaiuri pentru sugari și copii mici vor fi incluse în Ordonanța privind sucurile de fructe și băuturile răcoritoare, care a fost modificată ultima dată la 5 iulie 2017 (Monitorul Federal al Legii I p. 2272).
În acest scop, denumirea lor este, de asemenea, schimbată în „Ordonanță privind sucul de fructe, unele produse similare, nectare de fructe, băuturi răcoritoare cu cofeină și produse de tip ceai pentru sugari sau copii mici”.

Pagina de prezentare generală a BMEL cu toate articolele și comunicatele de presă privind strategia națională de reducere și inovare pentru zahăr, grăsimi și sare în produsele finite