Intestinul lent, nou impuls PTA forum

De Ulrike Becker/Conform statisticilor, un intestin lent îngrijorează femeile de două ori mai des decât bărbații. Selecția țintită a alimentelor nu numai că ajută la prevenirea simptomelor, ci adesea și la reducerea semnificativă a acestora.

Tractul gastro-intestinal face multe: în jur de 500 de kilograme de alimente trec prin el în decursul unui an. Doar atunci când sistemul digestiv intră în grevă și procesul normal este perturbat sau întrerupt, cei afectați devin conștienți de această funcție importantă. Lipsa timpului, stresul, emoția, împrejurimile necunoscute, toaletele necurate în restaurant - toate acestea pot încurca ritmul obișnuit și pot împiedica mersul la toaletă. Constipația temporară se rezolvă de obicei. Miscarea intestinului merită întotdeauna mai multă atenție dacă mișcarea intestinului este posibilă numai cu disconfort sau dacă nu s-a întâmplat nimic de câteva zile.

"width =" 320 "height =" 410 "/>

Frecvența mișcărilor intestinale - numită medical defecare - variază foarte mult de la persoană la persoană, iar o gamă largă este considerată normală: variază de la una până la trei ori pe zi până la de trei ori pe săptămână. Experții consideră ideal un timp de tranzit de la admisie până la eliminarea de 24 până la 36 de ore.

Digestia neregulată nu este întotdeauna constipație. Medicii vorbesc despre constipație cronică numai atunci când anumite simptome apar pe o perioadă lungă de timp. Acestea includ presare grea la utilizarea toaletei, scaune dure, senzație de golire incompletă sau blocaj anal și trei sau mai puține mișcări intestinale pe săptămână (vezi și articolul Constipație cronică: nu este o problemă de stil de viață). Conform ghidurilor de specialitate, două dintre aceste simptome cheie trebuie să existe timp de cel puțin trei luni și să se aplice pentru cel puțin un sfert din mișcările intestinului. Experții estimează că până la 15% din populația germană suferă de constipație cronică. La femei și cu vârsta în creștere, în special peste vârsta de 65 de ani, simptomele apar și mai frecvent.

Activitatea intestinală este influențată de mulți factori: acestea includ reflexe datorate umplerii intestinale, hormoni, activitatea sistemului nervos autonom, iar psihicul joacă, de asemenea, un rol. Desigur, alimentele consumate influențează și procesele. Cu dieta standard germană, cantitatea zilnică de scaun este între 100 și 500 de grame.

Oricine mănâncă în mod regulat legume, leguminoase și produse din cereale integrale stimulează peristaltismul din cauza volumului mai mare de alimente și cantitatea de scaun devine mai mare și mai moale. Dacă meniul constă în principal din pâine albă, carne și fast-food, cantitatea de scaun este redusă. Volumul mai mic de alimente creează, de asemenea, mai puține stimulente pentru transportul ulterior, astfel încât timpul petrecut în tractul digestiv este mai lung. Aceasta elimină mai multă apă din scaun, iar consistența este de obicei mai dură.

"width =" 180 "height =" 270 "/>

Trecerea la o dietă bogată în fibre are sens, dar tractul digestiv trebuie să se obișnuiască mai întâi cu el.

Foto: iStock/laperla_foto

Cauzele nu sunt clare

Cauzele constipației sunt complexe și nu sunt pe deplin înțelese. Experții văd suprimarea frecventă a stimulului de anulare ca un motiv esențial al constipației. Anumite afecțiuni medicale pot crește, de asemenea, riscul. Acest lucru se aplică, printre altele, diabetului zaharat, demenței și, de asemenea, intervențiilor chirurgicale. În plus, o serie de medicamente promovează constipația, inclusiv medicamente antihipertensive, analgezice, antidepresive sau antihistaminice și, de asemenea, suplimente alimentare care conțin vitamina E, beta-caroten, fier sau seleniu. Faptul că femeile sunt afectate de constipație mult mai des poate fi explicat doar parțial printr-un statut hormonal modificat, cu excepția sarcinii: Aici, s-a demonstrat că nivelul crescut de progesteron reduce activitatea intestinală. Deși oamenii de știință nu au găsit diferențe în ceea ce privește starea hormonală a femeilor constipate și sănătoase, multe femei raportează modificări ale digestiei în timpul ciclului lor sau în timpul menopauzei.

Legăturile dintre constipație și dietă sunt mai puțin clare decât s-a presupus de mult. Experții presupun acum că cei afectați au deja tendința la constipație și că și modul lor de viață sau dieta favorizează acest lucru. În unele cazuri, însă, doar câteva schimbări în alegerile alimentare pot îmbunătăți problema. Chiar dacă obiceiurile alimentare slabe nu sunt singurele responsabile pentru un intestin lent, ele joacă un rol major în prevenirea constipației.

"width =" 280 "height =" 187 "/>

Produsele din cereale integrale stimulează peristaltismul. Dacă, pe de altă parte, pâinea albă este adesea în meniu, cantitatea de scaun este redusă.

Datele epidemiologice oferă suficiente dovezi că o dietă bogată în fibre este asociată cu o rată mai mică de constipație. De exemplu, un mare studiu de cohortă american din 2003 cu peste 62.000 de femei vorbește în acest sens: Cei cu aport scăzut de fibre au avut o rată mai mare de constipație. Numărul mare de persoane cu constipație din Germania ar putea beneficia, de asemenea, de un aport redus de fibre. În medie, bărbații iau doar 19 grame și femeile 18 grame de fibre pe zi cu dieta obișnuită, ceea ce este semnificativ sub recomandările Societății germane de nutriție de cel puțin 30 de grame pe zi.

Alegerea corecta

Pentru a preveni un intestin lent, este cu siguranță recomandat să creșteți proporția produselor din cereale integrale în dieta zilnică sub formă de pâine, produse de patiserie sau paste. Alte surse de fibre includ legumele, leguminoasele și fructele, precum și nucile și semințele uleioase, cum ar fi semințele de in. Produsele din cereale integrale sau tărâțele de grâu, straturile exterioare ale cerealelor integrale, conțin în principal fibre insolubile precum celuloză, lignine sau hemiceluloză. Deoarece acestea măresc masa scaunului, ele sunt cunoscute și sub numele de umpluturi. Presiunea pe care o exercită asupra peretelui intestinal stimulează peristaltismul și accelerează timpul de tranzit al alimentelor prin tractul intestinal.

Fibrele insolubile cresc masa scaunului, dar nu și netezimea acestuia. Acest lucru poate crește simptomele constipației existente - mai ales dacă cantitatea pe care o beți este prea mică sau dacă persoana în cauză consumă deja o cantitate suficientă de fibre insolubile.

"width =" 280 "height =" 211 "/>

Foto: Shutterstock/Africa Studio

Fibrele solubile, cum ar fi pectina, beta-glucanii și mucilagiile semințelor, se găsesc în principal în legume, diferite tipuri de fructe, ovăz și orz și în coaja de purici sau semințe de in. Absoarbe multă apă și sunt considerate substanțe umflătoare. Volumul mai mare și conținutul mai mare de apă îmbunătățesc capacitatea de alunecare a scaunului. Servind parțial bacteriile intestinale ca hrană, fibrele solubile susțin dezvoltarea unei microbiote sănătoase (flora intestinală) și, astfel, condiția prealabilă pentru activitatea intestinală intactă. În plus, produsele metabolice ale bacteriilor intestinale stimulează peristaltismul intestinului. Prin urmare, persoanele cu intestin lent ar trebui să acorde o atenție deosebită unei proporții ridicate de legume din alimentele lor. Este ideal dacă consumați o parte din acesta crud. De exemplu, batoanele de morcov, cohlrabi sau boia arde completează mâncarea proaspătă pentru prânz și cină; Florile de broccoli și conopidă, ca multe alte legume, au și ele gust crud.

Amidonul rezistent este, de asemenea, una dintre fibrele alimentare solubile. Se formează în alimentele cu amidon, cum ar fi cartofii și pastele, atunci când sunt încălzite și răcite. Leguminoasele și fulgi de ovăz conțin, de asemenea, amidon rezistent. Cicoarele de legume, prazul și anghinarea de Ierusalim sunt bogate în inulină, o altă fibră solubilă.

Auto-ajutor cu constipație

Consumați alimente bogate în fibre și beți suficient.
Bea un pahar de apă călduță, zeama sau suc de varză murată pe stomacul gol dimineața.
Mănâncă fructe uscate îmbibate (prune sau smochine), dar din cauza cantității mari de fructoză, mănâncă maximum 5 prune sau smochine uscate.
Se amestecă două-trei linguri de semințe de in în musli sau se presară peste o supă; bea suficient.
Dacă intestinul este lent, este mai bine să consumați rareori alimente constipante precum pâine, paste și produse de patiserie din făină albă, cacao, banane sau ouă fierte.
Masați intestinul: Pentru a face acest lucru, efectuați mișcări mici, circulare, cu o presiune ușoară pe peretele abdominal în sensul acelor de ceasornic. O sticlă de apă fierbinte pentru stomac este deosebit de relaxantă după aceea.
Sport regulat.

Nu întotdeauna eficient

O dietă bogată în fibre are un efect pozitiv asupra activității intestinale la persoanele sănătoase, dar o proporție mai mare de fibre nu îmbunătățește neapărat constipația existentă. Studiile arată că aportul de fibre al persoanelor cu constipație nu diferă de alții. Cu toate acestea, există cel puțin posibilitatea ca alimentele bogate în fibre să aibă un efect benefic asupra simptomelor. În ghidul privind constipația cronică, autorii recomandă, prin urmare, schimbarea obiceiurilor alimentare ca prim pas și încercarea alimentelor bogate în fibre. În general, totuși, tractul digestiv trebuie să se obișnuiască cu mai multe fibre. Prin urmare, cantitățile trebuie crescute numai cu prudență. Dacă dieta bogată în fibre nu duce la succesul dorit, ci la simptome nedorite, cum ar fi flatulența sau crampele, este important să verificați tipul de fibre. Se recomandă apoi un plus în fibrele insolubile.

"width =" 294 "height =" 259 "/>

O ceașcă de cafea stimulează digestia.

Foto: Shutterstock/Raisa Kanareva

Consumul de alimente bogate în fibre poate fi benefic numai dacă sunteți hidratat. Se asigură că fibra se umflă și mărește volumul pulpei alimentare. Experții în nutriție recomandă să beți 1,5 până la 2 litri pe zi, de preferință distribuit uniform pe tot parcursul zilei. Majoritatea studiilor nu au arătat însă nicio diferență în cantitatea de apă pe care o beau între persoanele sănătoase și persoanele care suferă de constipație. Numai cu mai puțin de 0,5 litri de lichid pe zi, ceea ce este destul de frecvent la persoanele foarte în vârstă, scaunul este întărit în mod demonstrabil. Cu toate acestea, potrivit unor cercetări, creșterea cantității pe care o bei poate îmbunătăți constipația. Prin urmare, cei afectați ar trebui să fie cu siguranță motivați să bea mai mult. În special apa minerală carbogazoasă pare să stimuleze digestia, la fel ca și băuturile cu cofeină, cum ar fi cafeaua, ceaiul verde și cel negru.

Iaurt zilnic și co.

Studiile sugerează că, pe lângă fibre, produsele din lapte acru cresc și activitatea intestinelor. Bacteriile lactice din iaurt, laptele acru și alte produse fermentate, cum ar fi varza murată, promovează dezvoltarea bacteriilor intestinale benefice în intestinul gros. Pe de altă parte, reduc valoarea pH-ului intestinului prin formarea acidului lactic, care probabil stimulează și peristaltismul intestinal. Studiile cu diferite tulpini bacteriene probiotice, cum ar fi anumite bifidobacterii și lactobacili, au arătat un efect benefic asupra constipației cronice. În timp ce unele tulpini au fost mai susceptibile de a afecta frecvența și consistența scaunelor, altele au fost mai susceptibile de a afecta timpul de tranzit al pulpei.

"width =" 280 "height =" 246 "/>

Iaurtul natural conține bacterii lactice atât de importante pentru intestine.

Foto: Shutterstock/studio de 5 secunde

Cu toate acestea, pentru consumatori este dificil să afle ce tulpină de bacterii utilizează producătorii pentru produsul lor special din lapte acru. Prin urmare, este recomandabil să schimbați produsul mai des pentru a absorbi diferite tulpini bacteriene cu efectele lor specifice. Nu trebuie să fie iaurturi special îmbogățite cu germeni probiotici. Iaurtul natural convențional conține, de asemenea, bacteriile benefice ale acidului lactic, deși în număr mai mic. Este important ca iaurtul să nu fi fost încălzit după procesul de fermentare, așa cum este cazul iaurtului cu fructe. În cazul produselor precum iaurtul natural, untul, laptele gros sau suedez, chefirul, quarkul și ayranul, se poate presupune că nu vor mai fi tratate termic după aceea. Deoarece bacteriile nu se instalează permanent în intestin, este important să le ingerăm în mod regulat. Unii experți recomandă 150 până la 300 de grame de iaurt natural pe zi pentru constipație - chiar și în timpul sarcinii.

Pentru buna funcționare a tractului digestiv, regularitatea este cuvântul cheie: trei mese principale pe zi și, în funcție de preferințele individuale, una sau două gustări mici între mese duc, de obicei, la mai puține simptome decât săriți repetat de mese sau să consumați cantități mari simultan. De asemenea, este important să vă luați timp pentru a mânca, să vă încetiniți ritmul alimentar și să acordați atenție semnalelor proprii corpului în ceea ce privește sentimentele de sațietate sau plenitudine. Aceasta este singura modalitate de a dezvolta treptat un sentiment pentru ceea ce este bun pentru intestin.

Nu în ultimul rând, este crucial să planificăm timpul pentru defecare și să nu suprimăm dorința de a defeca. Dacă un meniu bun de fibre solubile și insolubile, cum ar fi legumele, leguminoasele și produsele din cereale integrale, împreună cu o cantitate suficientă de apă, este în mod regulat în meniu, totul este făcut pentru un intestin activ. Dacă, în ciuda tuturor acestor sfaturi, nu există o activitate intestinală rezonabilă în mod rezonabil, un medic ar trebui să clarifice dacă constipația este posibil cauzată de o boală. /

Antrenament la toaletă

O anumită fereastră de timp ar trebui să fie planificată pentru a merge în locul liniștit, astfel încât să existe cât mai puțin stres posibil în rutina zilnică. Experiența a arătat că intestinul este cel mai activ dimineața după micul dejun și o ceașcă de cafea sau un pahar cu apă caldă. Pentru a consolida ritualul, cel mai bine este să mergeți la toaletă în același timp, indiferent de dorința de a defeca. De regulă, mai devreme sau mai târziu intestinul se obișnuiește cu ritmul. Mai presus de toate, este foarte important să nu suprimăm dorința de a defeca. Poate fi util pentru cei afectați să păstreze un jurnal de nutriție sau scaun și astfel să dezvolte un sentiment mai bun pentru semnalele din propriul corp.