Intestinul pe parcursul vieții - expertul intestinal

Intestinelor noastre nu li se acordă adesea atenția pe care o merită - și în mod greșit: deoarece intestinul nu este doar cel mai mare organ al nostru, ci cu trilioanele de bacterii intestinale, este, de asemenea, responsabil central pentru sănătatea și bunăstarea noastră.

Greu de imaginat: intestinul măsoară până la opt metri lungime, dar numai câțiva centimetri în diametru - legătura dintre stomac și anus. În acest tub muscular, care este răsucit de mai multe ori, există milioane de protuberanțe cu așa-numitele vilozități intestinale care cresc suprafața intestinului. Răspândit, sistemul nostru digestiv ar avea o suprafață de aproximativ 300 de metri pătrați.

În decursul unei vieți de 75 de ani, prin intestine trec 30 de tone de alimente și 50.000 de litri de lichid, dar și nenumărați agenți patogeni și toxine. Digestia este controlată parțial de sistemul nervos enteric (ENS), așa-numitul nostru „creier abdominal”: Aprox. 100 de milioane de celule nervoase se află în peretele intestinal și formează o parte independentă a sistemului nervos. ENS reglează motilitatea intestinală, adică contracția mușchilor din intestin și, astfel, transportul alimentelor, influențează funcțiile imunologice ale intestinului, influențează transportul ionilor și este, de asemenea, responsabil pentru fluxul sanguin în tractul digestiv.

Cu toate acestea, miliardele de bacterii utile care colonizează intestinele noastre au o influență mult mai mare asupra digestiei: produc enzime pentru descompunerea alimentelor și o fac utilizabilă pentru organism, servesc drept furnizori de energie prin producția de acizi grași cu lanț scurt, produc vitamine (de ex. B. vitamina B2, B12, K, acid folic și biotină), pot neutraliza substanțele toxice și sunt în esență responsabili de funcția sistemului imunitar - intestinul este un veritabil „centru de sănătate”.

Mestecat bine este pe jumătate digerat

Ce afectează intestinele

Numeroase influențe pot perturba funcția normală a intestinului: Aportul de medicamente precum antibiotice, dieta dezechilibrată, lipsa exercițiilor fizice, infecții, dar și stresul și factorii ereditari pot afecta negativ flora intestinală și funcția barierei intestinale. Diareea, adică mai mult de 3 scaune apoase pe zi, este unul dintre cele mai frecvente semnale că ceva nu funcționează corect în intestin, deoarece frecvența crescută a scaunului și influxul crescut de apă din celulele intestinale încearcă să scape de substanțele nocive, cum ar fi germenii sau toxinele. Cu toate acestea, dacă componentele dăunătoare ale alimentelor rămân în organism prea mult timp, acestea pot provoca daune întregului organism. Acesta este cazul constipației, adică mișcări intestinale dure doar de trei ori pe săptămână sau mai puțin. Diareea, precum și constipația sunt - cu condiția să apară doar sporadic și să nu provoace alte plângeri - nu sunt deosebit de îngrijorătoare și pot de ex. B. poate fi atribuită intoleranței alimentare. Cu toate acestea, o digestie perturbată poate avea, de asemenea, cauze grave sau consecințe grave și, prin urmare, trebuie clarificată de un medic dacă simptomele persistă.

Specialist în apărare

Aproximativ 80% din celulele de apărare ale sistemului nostru imunitar sunt localizate în intestin, în special în mucoasa intestinului gros. Aceștia sunt responsabili de inofensarea toxinelor și a diferiților agenți patogeni. Celulele imune sunt susținute în sarcina lor de miliarde de bacterii benefice din câteva sute de specii, flora noastră intestinală, numită și microbiom. Acești colegi de cameră utili cântăresc „doar” în jur de 2 kg în total, dar au o funcție importantă: o compoziție echilibrată a locuitorilor intestinali microscopici asigură faptul că microorganismele dăunătoare nu se pot așeza definitiv. Acele bacterii intestinale sănătoase produc numeroase substanțe imune importante și alte substanțe mesagere. Prin urmare, microbiomul nostru nu este doar o cheie importantă pentru sănătatea intestinală, ci și pentru sănătatea generală.

Odată cu înaintarea în vârstă în special, este important să susțineți intestinele cu o dietă variată și cu exerciții fizice suficiente, să evitați stresul și să luați cât mai puține medicamente.

Microbiomul în schimbare

Pentru o lungă perioadă de timp, oamenii de știință au presupus că tractul digestiv al bebelușilor din uter era încă steril, adică lipsit de bacterii. Între timp, însă, cercetătorii au găsit mai multe indicii că bacteriile sănătoase colonizează intestinele bebelușului înainte de naștere. Într-un studiu din 2014, cercetătorii au prelevat probe microbiene din 320 de placente imediat după nașterea copilului. Folosind metode moderne, s-ar putea arăta că bacteriile conținute în placentă seamănă cu cele ale mamei. La rândul său, acest lucru sugerează că mama poate transmite bacterii copilului în timpul sarcinii.

Procesul nașterii influențează și natura florei intestinale a copilului. În timpul nașterii vaginale, mama transmite flora bacteriană bebelușului - dar cu o naștere prin cezariană, acest contact cu flora vaginală a mamei este complet absent. În acest caz, flora intestinală a copilului este caracterizată în principal de bacteriile pielii mamei și de microorganismele din mediul spitalicesc, ceea ce înseamnă că microbiomul este construit din ce în ce mai mult de bacterii atipice. Acești bebeluși sunt adesea predispuși la alergii și alte afecțiuni medicale. Compoziția microflorei arată, de asemenea, dacă un copil este alăptat sau hrănit într-o sticlă. Intestinele copiilor alăptați sunt deosebit de bogate în bifidobacterii, care sunt considerate a fi eficiente în apărarea împotriva agenților patogeni. Studiile clinice arată, de asemenea, că probioticele au o influență pozitivă asupra sistemului imunitar al copilului în timpul sarcinii și din prima zi de viață a bebelușului: administrarea de bacterii intestinale benefice selectate reduce semnificativ riscul de a dezvolta alergii precum astmul sau neurodermatita.

Totul este o chestiune de tip?

Pe parcursul unei vieți umane, bacterii din ce în ce mai diferite se instalează în intestin. Ce sunt acestea și care este compoziția lor, poate depinde de mulți factori și poate varia foarte mult în funcție de cerințele genetice, dieta și stilul de viață. Se face distincția între trei tipuri de colonizare (enterotipuri) în intestin: În funcție de ce tip de bacterie predomină în intestin, se face distincția între tipurile Bacteroides, Prevotella și Ruminococcus. În funcție de tipul dominant de microorganisme, alimentele sunt utilizate diferit.

Enterotip 1 - Bacteroide-Tip dominant: Aceste bacterii se corelează cu o dietă care este predominant proteină și grăsimi saturate.
Enterotipul 2 - tipul Prevotella-dominant: Specia apare predominant la persoanele a căror dietă este dominată de carbohidrați.
Enterotipul 3 - Ruminococcus tip dominant: astfel de microorganisme sunt implicate în descompunerea zaharurilor și mucinelor.

Enterotipurile menționate pot oferi informații despre tendința către anumite boli.

Diversitatea scade

Pentru femei, menopauza în special aduce multe schimbări fizice odată cu aceasta. Schimbarea hormonală nu numai că modifică flora intestinală, ci și flora vaginală. Proporția bacteriilor lactice scade, ceea ce poate duce la reclamații în zona genitală. Și aici probioticele pot ajuta: bacteriile lactice utile se instalează și suprimă germenii dăunători, de exemplu Candida albicans sau Gardnerella vaginalis. Aceste bacterii pot fi luate chiar pe cale orală: anusul acționează ca un rezervor pentru flora vaginală - microorganismele utile ajung la destinație prin membrana mucoasă dintre anus și zona genitală.

Cu vârsta înaintată, biodiversitatea din intestin scade semnificativ. Acest lucru se datorează modului de viață schimbat: persoanele în vârstă tind să mănânce mai mult unilateral, să se miște mai puțin, să aibă mai multe boli infecțioase și să ia mai multe medicamente care pot avea un efect negativ asupra florei intestinale. Adesea la bătrânețe observați mai mult gaz sau scaune cu miros urât. Acest lucru poate fi atribuit reducerii florei intestinale sănătoase și colonizării crescute a germenilor putrefactivi. Prin urmare, nu numai că este important, dar mai ales odată cu creșterea vârstei, să se asigure o dietă variată și suficient exercițiu, de asemenea să se evite stresul și să se ia cât mai puține medicamente. Diversitatea speciilor din intestin poate fi, de asemenea, crescută din nou prin probiotice cu tulpini bacteriene sensibil selectate și relevante din punct de vedere medical. În acest fel, intestinul „centru de sănătate” rămâne mult timp.