Intoleranța la gluten la copii - Doctissimo
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Intoleranța la gluten este numită și boală celiacă. Originea sa este necunoscută, dar este cu siguranță mai degrabă o reacție imună decât o intoleranță reală. Actualizare cu privire la boală, cauzele și tratamentul acesteia.
Cauze încă slab înțelese
Cauzele intoleranței la gluten nu sunt încă pe deplin înțelese, cu toate acestea, predispozițiile genetice și factorii de mediu sunt siguri.
Este o intoleranță alimentară de origine autoimună. La persoanele cu această intoleranță, absorbția glutenului provoacă leziuni ale intestinului subțire, inflamație a peretelui intestinal. Pe lângă tulburările digestive, boala celiacă provoacă probleme cu absorbția nutrienților (calciu, fier, vitamina B9) și, prin urmare, riscuri de deficiențe.
Cea mai clasică formă de intoleranță la gluten este cea a sugarilor și copiilor mici. Dar boala se poate manifesta și la femei, de obicei la vârsta de 40-50 de ani și la bărbați, mai degrabă în jur de 50-60 de ani.
Această formă de intoleranță alimentară are o puternică componentă ereditară: dacă unul sau mai mulți membri apropiați ai familiei sunt afectați, există un risc mai mare de a dezvolta intoleranță la gluten.
Intoleranța la gluten se referă la 95% din cazuri, persoanele care au un anumit grup HLA: HLA-DQ2. Restul de 5% este HLA-DQ8. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că purtătorii acestor grupuri vor fi neapărat intoleranți la gluten.
În plus, se pare că introducerea prea timpurie a glutenului în dietele bebelușilor ar putea influența dezvoltarea bolii celiace.
Introducerea târzie a glutenului (după 6 luni) nu pare să scadă frecvența bolii, dar întârzie consecințele.
Debutul tulburărilor clinice
Există patru forme de intoleranță la gluten, care prezintă simptome diferite.
forma tipică apare la copii mici și este în săptămânile sau lunile următoare diversificării și introducerea făinilor de vârsta a 2-a care conțin gluten. ruperea curbei de greutate (apoi curba taliei) este adesea cel mai vechi semn. De tulburări de caracter și tulburări digestive sunt celelalte simptome. Copilul devine trist, apărător sau ostil.