Intoxicații alimentare în restaurante Putem obține despăgubiri pentru daune
Cum să fii despăgubit în urma otrăvirii alimentare la un restaurant ?
Intoxicația alimentară este cauzată de ingestia unui produs contaminat de bacterii, viruși sau paraziți și se manifestă prin diferite simptome: vărsături, greață, dureri abdominale, diaree, febră ... Pe lângă inconvenientele pe care le cauzează, otrăvirea alimentară poate avea efecte grave efectele sanatatii. Cum să obțineți compensații atunci când acestea se datorează unui fel de mâncare comandat la un restaurant ?
Esential .
➜ Ce spune legea: Proprietarul restaurantului este obligat de o obligație de siguranță (art. L. 221-1 din Codul consumatorului) și răspunde civil pentru produsele pe care le livrează clientului (art. 1245 și următoarele din Noul Cod civil).
➜ Termenul de acțiune: 5 ani
➜ Procedură simplificată prin internet: În caz de intoxicație alimentară după o masă la restaurant, Litige.fr vă permite să trimiteți o scrisoare de revendicare gratuită proprietarului restaurantului pentru a obține despăgubiri. În caz de eșec, Litige.fr permite ca cauza să fie adusă în fața instanței competente.
Obligația de siguranță a restauratorului
Proprietarii de restaurante sunt obligați să respecte reguli stricte de igienă și curățenie. În ceea ce privește clienții lor, aceștia sunt profesioniști supuși obligația generală de siguranță prevăzută la articolul L. 221-1 din Codul consumatorului. Aceasta prevede că produsele și serviciile trebuie „să prezinte securitatea la care cineva se poate aștepta în mod legitim și nu dăunează sănătății oamenilor".
Legea consideră că un produs îndeplinește această obligație „atunci când respectă reglementările specifice aplicabile acestuia având ca obiect protecția sănătății sau siguranței consumatorilor”.
Asa de, restauratorul este responsabil nu numai pentru produsele pe care le transformă, ci și pentru elementele aduse din exterior. Prin urmare, otrăvirea alimentară din cauza consumului unui fel de mâncare în restaurantul său își asumă responsabilitatea.
Fiți despăgubit în caz de intoxicație alimentară într-un restaurant
Dovediți și evaluați daunele cauzate de restaurator
Răspunderea pentru produsele defecte prevăzute la articolele 1245 și următoarele (noi) din Codul civil este a răspundere fără culpă. Astfel, pentru a angaja răspunderea civilă a restauratorului, trebuie doar dovedește legătura cauzală dintre otrăvirea de care suferi și masă pe care ai consumat-o la restaurant.
Pentru aceasta, pe lângă rating restaurant, ai nevoie de certificat medical întocmit de un medic cu data și ora consultației, diagnosticând intoxicația alimentară și legând-o de masa ingerată.
În plus, trebuie contactate serviciile veterinare locale sau Direcția departamentală pentru sănătate și afaceri sociale (DDASS), Direcția departamentală pentru protecția populației (DDPP) și Direcția departamentală pentru coeziune socială și protecția populației (DDSCPP). Aceste autorități vor putea analiza felurile de mâncare pregătite, precum și calitățile igienice și salubre ale restaurantului. rezultatele analizei vă va permite să consolidați dovezile legăturii cauzale dintre otrăvirea alimentară și masă.