Cum se păstrează sucurile stoarse pentru a-și menține nutrienții Fericirea și sănătatea
Ca toți iubitorii de suc de casă proaspăt stors (legume sau fructe), cel mai bun moment pentru a-ți bea propriile sucuri este imediat după ce le-ai stors sau extras. Uneori, însă, exagerați și nu aveți timp să beți totul, sau poate doriți doar să aveți la îndemână acele momente ale zilei în care nu veți avea acces la presa dvs. de vin.
Indiferent dacă urmați o dietă de detoxifiere a sucurilor sau doar un fan al sucului proaspăt, acest ghid vă va învăța despre toate aspectele stocării sănătoase a sucurilor proaspăt stoarse.
8 lucruri de știut pentru a vă stoca sucurile în mod corespunzător
1. Planificați cu atenție
De câtă cantitate de suc veți avea nevoie dvs. și familia dvs.? Care sunt sucurile tale preferate de fructe? Gândiți-vă la aceste mici întrebări simple și păstrați-le în minte atunci când faceți cumpărături.
Veți elimina astfel risipa și cantitățile excesive care vă depășesc nevoile.
2. Folosiți un storcător de tip tradițional
Dacă intenția dvs. este să consumați sucul pe care îl preparați la mai mult de 24 de ore după ce l-ați stors, este recomandat să utilizați un storcător tradițional de tip lent; aceasta include următoarele modele: extractoare de suc, prese cu două șuruburi și prese hidraulice de suc.
Storcătoarele care câștigă popularitate în aceste zile produc sucuri care nu se păstrează mai mult de 24 de ore.
Iată selecția Fericire și sănătate a 3 modele care nu vă vor dezamăgi:
Acest lucru este aproape evident. Produsele organice proaspete nu conțin pesticide sau substanțe chimice dăunătoare, astfel încât sucul dvs. este mai sănătos și mai gustos. În plus, în absența pesticidelor și a substanțelor chimice, sucul se păstrează mai bine și mai mult.
Produsele organice au, de asemenea, avantajul că nu au fost modificate genetic.
4. Păstrați imediat sucurile stoarse
Ca și în cazul apei, aerul și lumina soarelui tind să afecteze sucurile în timp. Pentru cele mai bune rezultate, strângeți-vă fructele și legumele direct din frigider și păstrați-le imediat ce sunt gata.
Acest lucru vă va menține sucurile proaspete mai mult timp.
Adăugarea de lămâie în suc poate crește, de asemenea, durata de valabilitate.