INTRARE OASPEȚI MENIU SĂNĂTOS DE ANUL NOU DE SARAH WILSON

Fără zahăr în noul an - eîn meniul sănătos de Anul Nou inspirat de Sarah Wilson
- 2 bucăți (400 g) cotlet de porc
- Sare de mare
- piper
- 2 lingurite de ulei de cocos
- 1 (300 g) cartof dulce - înjumătățit și feliat
- 1 (250 g) fenicul - optimi
- 1 (200 g) dovlecei - felii
- 1 (150 g) măr - optimi
- 1 crenguță de rozmarin
- 100 ml bulion de legume
- 3 lingurițe de oțet de mere
- muştar
Condimentați cotletele și cartofii dulci cu sare și piper, încălziți uleiul de cocos în tigaie și prăjiți carnea și cartofii dulci în ea (aprox. 3 minute pe fiecare parte). Scoateți carnea, adăugați în tigaie pene de fenicul, felii de dovlecei, pene de mere și crenguta de rozmarin, prăjiți scurt. Amestecă supa cu oțet de mere și muștar, degajează legumele cu el. Puneți cotletele înapoi pe legume și acoperiți și lăsați să fiarbă încă 10 minute la foc mic. Apoi servește. Bucurați-vă de cei dragi.
Puteți găsi mai multe rețete I QUIT ZAHAR pe ale mele Profilul Instagram




Mulțumesc Petra pentru fotografiile grozave și rețeta grozavă ♥