Întrebarea crucială
Nutriție și sănătate Anette Schäfer -Dietassistentin- Bismarckstr 12 37581 Bad Gandersheim Tel 05382-1060/Fax 1050 anette @ schaefer-lacom Întrebarea crucială a nutriției Modificarea activă a sănătății Puneți ceva la îndemână pentru mai târziu și bucurați-vă de interesul de azi! ro! Lăsați sănătatea să se întâmple pasiv. Va merge cumva bine nu este utilizată doar pentru consumul de alimente, ci este o parte indispensabilă a stilului de viață.
De la recomandări legate de nutrienți la recomandări legate de alimente Valori de referință DA-CH 1 cereale, cartofi 2 legume, leguminoase, linte 3 fructe 4 lapte și produse lactate 5 pește, carne, ouă 6 grăsimi, uleiuri 7 băuturi 10 reguli pentru o dietă sănătoasă recomandări din 5 pe zi Ingrediente alimentare importante Ingrediente alimentare Valori de referință DA-CH Recomandări Valori estimate Cantități de substanțe nutritive care trebuie furnizate N cunoscute cu suficientă certitudine, de exemplu cantități de proteine de nutrienți care trebuie furnizate N necunoscute cu suficientă certitudine, de exemplu acizi grași n-3n Ajutor de orientare, de exemplu apă Sursa: ajutor Unitatea pentru calorii energetice g carbohidrați = 4 kcal 1 g proteine = 4 kcal 1 g grăsimi = 9 kcal 1 g alcool = 7 kcal 1 g fibre = (practic) 0 kcal proteine grăsimi carbohidrați 0,8 g per kilogram greutate corporală K (adolescenți și adulți) până la 30% sursa de energie 50% și mai mult din sursa de energie 2
Campanie de sănătate 55 pe zi 55 pe zi 1 + 2 mic dejun: prânz: gustare: cină: 3 porții de legume + 2 porții de fructe (parțial ca alimente crude) 5 porții =
650 g 1 porție 1 mână 1 pahar de suc sau bucată de fruct, legume crude cu pâine 1 porție de legume fierte 1 bucată de fruct 1 porție de salată mixtă Legea Paracelsus: Totul este o chestiune de cantitate Cred că mănânc o dietă sănătoasă Nu stropesc niciodată sare pe a mea Inghetata, mananc doar pizza decofeinizata si berea mea este 100% fara grasimi! 5