Întrebarea HACCP a săptămânii 2 2019
Ce conține produsele substitutive vegane?
SURSĂ:► Această întrebare și răspuns vine de la serviciul de informații de specialitate F&H, ediția 10/2018
Informații suplimentare pot fi găsite în următoarele lucrări:
HACCP a fost ușor
Introducerea și implementarea sistemului HACCP, inclusiv documentația și formarea periodică a angajaților, sunt obligatorii și pentru companiile mici și mijlocii, în conformitate cu legislația actuală în materie de igienă. Cu ghidul practic „HACCP ușor” aveți la îndemână tot ce aveți nevoie pentru introducerea rentabilă a HACCP în compania dumneavoastră. Veți obține cel mai bun sprijin pentru a îndeplini cerințele legale rapid și fără eforturi mari - pentru pur și simplu mai multă siguranță la următoarea inspecție prin inspecția alimentelor.
Ghid practic pentru legea igienei alimentelor
„Manualul practic cu privire la legea igienei alimentelor” este supus unei tulburări constante, ceea ce pune noi provocări pentru operatorii din sectorul alimentar și pentru controlul oficial al alimentelor.
Abonați-vă la newsletter-ul nostru gratuit de igienă! Apare de 3 ori pe lună și vă oferă informații despre industrie.
Buletinul informativ privind legea alimentelor este, de asemenea, gratuit pentru dvs.! Apare o dată pe lună.