Întrebări despre calorii adresate medicului pediatru Prof.
Draga prof. Dr. Jorch,
Am o întrebare despre caloriile din alimente.
Potrivit producătorului, de ex. laptele conține 62 kcal la 100g. Câți dintre ei sunt absorbiți de corp?
Când fiul meu (3) mănâncă un măr, fructul iese practic nedigerat. Așa că nu-mi pot imagina că corpul său a absorbit toate vitaminele și caloriile. Cum pot determina ce hrană și ce proporție rămân cu adevărat în corp?
Există informații despre acest lucru pe Internet? Există mai multe tabele de calorii, dar nicăieri nu se precizează câte rămân cu adevărat în corp. Sau pot presupune că corpul său este furnizat în mod adecvat dacă consumă 1500 kcal pe zi?
Cât de mult are nevoie un copil la 3 ani?
Îmi pare rău că s-a cam dezordonat.
Mulțumesc mult
soia
de Soja la 27 iunie 2007, 8:18
Cu o digestie normală, cantitatea specificată de calorii este folosită în mare măsură în organism. Dietele cu fibre (legume, unele fructe precum merele) conțin ingrediente nedigestibile. Cu toate acestea, acestea nu sunt incluse în informațiile despre calorii.
Necesarul de calorii pe kg de greutate corporală scade odată cu creșterea vârstei - de la aproximativ 120 kcal/kg la bebelușii prematuri la aproximativ 40 kcal/kg la adulți. Masa musculară, activitate, temperatura corpului etc. dar joacă și un rol pe lângă greutatea corporală.
Un copil cu 3 ani (14 kg) are nevoie de aproximativ 1000 kcal pe zi, deci nu mult mai mult decât un sugar cu 8 kg (700 kcal).
de prof. dr. med. Gerhard Jorch la 27 iunie 2007
Boli pneumococice:
risc evitabil