Întrebări frecvente (FAQ) despre proteine
1) Ce este și din ce se obține?
Dintre numeroasele surse de proteine enumerate, izolatul de proteine din zer este cel mai bun. Este fabricat din lapte. Zerul este produs în producția de brânză. Proteina se obține din acest zer. Pentru un kilogram de WPI ai nevoie de 200 de litri de lapte! Proteinele pot fi găsite în diferite alimente. Furnizorii de proteine includ: carne, pește și pui, produse lactate și brânză, precum și ouă, soia și anumite legume (fasole). Cu toate acestea, niciunul dintre aceste produse nu poate rivaliza cu calitatea WPI sau cu ușurința de utilizare. WPI are cea mai mare valoare atunci când vine vorba de furnizarea de aminoacizi înlănțuiți care ajută la menținerea și construirea țesutului muscular.
2) Ce efect are și există dovezi științifice?
WPI (cea mai bună calitate și cea mai bună formă absorbibilă de proteine) este un produs extraordinar! Oferă corpului elementele de construcție de care are nevoie pentru a produce aminoacizi care sunt necesari pentru construirea țesutului muscular. Aceste cunoștințe sunt cunoscute în rândul sportivilor și al oamenilor conștienți de sănătate de ceva timp. De asemenea, au fost efectuate studii pentru a compara WPI cu alte surse de proteine. S-a constatat că WPI are cea mai perfectă și ideală structură proteică (lanțuri scurte, particule mici, ușor absorbabile) și exact în concentrația potrivită pentru funcția optimă a corpului (de aceea este uneori comparată cu laptele matern în ceea ce privește capacitatea de asimilare). După ingestia de WPI, atât funcția hormonală, cât și cea celulară sunt consolidate și îmbunătățite decisiv. Studiile științifice arată că WPI are și un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. WPI joacă, de asemenea, un rol de antioxidant și contribuie la un sistem imunitar puternic. De asemenea, clienții noștri confirmă acest lucru pe baza valorilor sanguine, care se îmbunătățesc semnificativ în doar câteva săptămâni.
3) Cine are nevoie de WPI?
4) Care sunt simptomele unui deficit de proteine?
În mod normal, un deficit de proteine trebuie întotdeauna evitat! Prin urmare, grupurilor de risc trebuie să li se verifice valorile sanguine de către medicul lor la fiecare 3 până la 6 luni. Se măsoară conținutul total de proteine și albumina serică. Simptome posibile: edem (acumulare de umiditate), crampe musculare sau spasme, căderea părului, atacuri de slăbiciune și eșec al sistemului imunitar și nervos. În cazul unei deficiențe grave, medicul poate prescrie nutriție parenterală (prin perfuzii). Într-un astfel de caz, pacientul trebuie de obicei internat într-un spital. Uneori substanțele nutritive sunt furnizate printr-un tub nazogastric (nas) sau printr-un tub direct prin abdomen în canalul gastro-intestinal la nivelul stomacului (gastrostomie) sau jejun (jejunostomie), care are avantajul că pacientul rămâne mobil și este conectat la o pompă de alimentare în anumite momente. În acest caz, tratamentul la domiciliu poate fi, de asemenea, posibil.
5) Cât ar trebui să mănânci?
Cantitatea recomandată pe aplicare este de 30 g. Aceasta este aproximativ cantitatea de proteine pe care corpul o poate procesa în același timp. Aportul poate fi repetat de mai multe ori pe zi la intervale de timp, după cum este necesar: maxim de aproximativ 3-5 ori, nu mai este nevoie de nimic. La scurt timp după o operație, stomacul nu are o capacitate mare. Într-un astfel de caz, porțiile trebuie reduse la jumătate sau trebuie să rămână la 30 g cu un aport mai mic de lichid. Cantitatea zilnică totală depinde de efort și de nevoile fizice respective. Conform ultimelor rezultate americane, cantitatea zilnică totală la pacienții cu WLS este în medie între 100 și 150 de grame. Fără WPI, cu greu se poate lua din dietă un total zilnic de 150 g.
Rețete cu pudră izolată de proteine din zer (WPI Pure)
WPI Pure este un supliment proteic de înaltă calitate, fără grăsimi și lactoză. Are o structură (lanțuri proteice scurte) care poate fi ușor absorbită de organism chiar și la scurt timp după intervenția chirurgicală gastro-intestinală. După un WLS, poate exista o pierdere în greutate de 10 kilograme sau mai mult pe lună. Există riscul ca și masa musculară să fie redusă. Cu toate acestea, acest lucru poate fi evitat cu un aport suficient de proteine. Corpul are nevoie de aproximativ 100 de grame de proteine în fiecare zi. După WLS, această cantitate nu poate fi obținută numai prin alimente. O lingură completă de măsurare WPI Pure conține aproape 30 de grame de proteine ușor asimilabile. Corpul poate procesa această sumă dintr-o dată. O cantitate mai mare nu are sens. Este mai bine să vă hrăniți în porții mici de mai multe ori pe zi. WPI Pure este un ajutor care este deosebit de potrivit pentru a pierde în greutate și a face sport, după un WLS sau pentru a rămâne în formă și pentru stabilizarea greutății, precum și pentru malabsorbție.
WPI Pure Powder se dizolvă excelent într-o cană de lapte, ciocolată sau iaurt. Prin urmare, pot varia și nu au același gust în fiecare zi. Pudra WPI se dizolvă bine și în suc sau apă. Aroma este destul de neutră. În general, cu cât ingredientele sunt mai reci, cu atât este mai bun gustul produsului final. Încercați-l singur, de exemplu. B. în suc de portocale, suc multivitaminic, cafea cu lapte, alte băuturi cu suc de fructe etc. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați un shaker sau un blender. De asemenea, ar trebui să pregătiți porții mici pe care le consumați imediat. Persoanele care au intoleranță la lactoză ar trebui să utilizeze lapte fără lactoză, suc sau lapte de soia (Alpro). Mai întâi lichidul este turnat în agitator și apoi se adaugă WPI Pure. O lingură de măsurare corespunde cu aproximativ 30 de grame de proteine. 6 linguri slab nivelate corespund aproximativ 30 de grame de proteine. WPI Pure este foarte ușor de digerat și nu conține agenți de îngroșare. De aceea este și ușor de băut. Shake-urile care se îngroașă după un timp scurt conțin fie agenți de îngroșare, fie surse de proteine de calitate inferioară, cum ar fi B. cazeinat de calciu.
WPI Pure poate fi amestecat cu suc, lapte, iaurt sau o combinație a acestor lichide, așa cum doriți. În funcție de gust, se pot adăuga niște Natrena sau pudră de îndulcire (Canderel, Splenda) sau, dacă este necesar, un extract de aromă (disponibil de la Toko în Olanda). Creați băuturi variate adăugând pudră de cacao, pudră espresso rece sau tare sau pudră de frappuccino, puțin unt de arahide sau un vârf de scorțișoară, pudră de ghimbir sau nucșoară. 1 lingură de măsurare (15-30 de grame de WPI pur) per băutură sau shake, de 1 sau mai multe ori pe zi. Cu un agitator obțineți un amestec omogen. De asemenea, este posibil să amestecați WPI Pure cu aluat de clătite, aluat de pâine sau chiftele.