Întreținerea tăietorilor - așa funcționează
Plăcile pentru micul dejun și tăieturile din lemn sunt în aproape fiecare bucătărie. Și pe bună dreptate. Sunt igienice și ușor de întreținut - dacă urmați câteva instrucțiuni. Citiți sfaturile noastre despre cum să vă îngrijiți tăietoarele aici.
Întrețineți plăcile de tăiat cu ulei
- Un remediu este să freci plăcile cu ulei. Uleiul de in sau uleiul de măsline funcționează bine în acest sens. (Uleiul vă va ajuta și lingurile de lemn).
- Plăcile atunci nu absorb atât de multă apă în mașină și nu se deformează la fel de mult la uscare.
- La rândul său, aceasta protejează împotriva ruperii.
Sfat: tăietoarele din lemn alunecă ușor la tăiere. Va fi puțin mai bine dacă puneți un prosop umed de bucătărie sub masă.
Nu udați scândurile de lemn
- În niciun caz nu trebuie să udați plăcile pentru micul dejun mai mult timp.
- Plăcile absorb apa și se pot deforma pe măsură ce se usucă.
Merită știut: Lemnul are un efect antibacterian, în special molidul. În acest sens, plăcile de lemn sunt, în multe cazuri, mai igienice decât plăcile din plastic. (Studii suplimentare sunt citate aici).