Introducere SpringerLink

abstract

Excesul de greutate și obezitatea sunt văzute ca fiind cea mai mare provocare a politicii de sănătate din viitor. Astăzi, se spune că mai mulți oameni din întreaga lume sunt supraponderali decât subnutriți, iar experții spun că „obezitatea devine norma globală” și a înlocuit foamea în lume ca fiind cea mai urgentă problemă nutrițională de la sfârșitul mileniului cel târziu. În Statele Unite, obezitatea a fost prima cauză de deces în ultimii ani, până când numărul recent a trebuit revizuit semnificativ în jos. 1 Cu toate acestea, neimpresionați de acest lucru, sunt prezentate în mod repetat studii care, pentru prima dată de la sfârșitul secolului al XVIII-lea, prezic o scădere permanentă a speranței de viață din cauza creșterii prevalenței obezității în principalele țări industriale (cf., printre altele, Olshansky și colab. 2005); iar în unele zone ale lumii (de exemplu în Australia, Pacific și America) se spune că obezitatea și diabetul sunt responsabile de dispariția populației indigene de acolo (Tagesspiegel 2006). În acest context, devine de înțeles de ce nou-născuții din SUA pot fi considerați prea grași (Popkin 2006) și de ce este recomandat acum în Germania să urmărim cu atenție dezvoltarea greutății cel târziu la vârsta de doi ani (Wabitsch 2003).

Vezi și contribuția lui F. Schorb „Obezitatea pusă în formă” în acest volum.

previzualizare

Imposibil de afișat previzualizarea. Descărcați PDF de previzualizare.

---