Inul din hrana pentru vaci de lapte îmbunătățește performanța
Inul, bogat în acid alfa-linolenic, are beneficii pentru producția și sănătatea vacilor de lapte. Primul studiu epidemiologic în nutriția animalelor, realizat de Oniris, arată un posibil câștig de 1,3 kg de lapte pe zi pentru o vacă care primește zilnic 780 g de in. În plus, dintr-un aport zilnic de 25 g, se câștigă 5 zile la fertilizare. Îmbunătățiri care beneficiază la marginea reproducerii.
„M ettre du lenjerie în rația sa, este scump. Aceasta este ceea ce auzim adesea ", spune Béatrice Dupont, Director Dezvoltare la Valorex, companie de nutriție animală specializată în extrudarea semințelor oleaginoase precum inul. „Totuși, dacă crescătorii continuă să-l folosească, iar creșterea anuală a vânzărilor noastre de 8% este o dovadă, există un interes pentru aceasta”.
Dacă IMM-ul breton este convins de 20 de ani de valoarea inului, a cerut expertiza științifică a Oniris, școala veterinară din Nantes, pentru a-și cuantifica impact asupra vacilor de lapte. Impactul în termeni de producție și fertilitate, dar și asupra bilanțului economic al animalelor.
„Testele se efectuează pe câteva vaci și pentru o perioadă scurtă de timp”, explică Nathalie Bareille, șeful unității de cercetare Bioepar Oniris/Inra. Pentru a avea o viziune cât mai completă posibilă a impactului economic asupra fermei, am vrut să comparăm efective întregi pe o perioadă lungă de timp ".
De aici, acest vast studiu epidemiologic - o premieră mondială în domeniul sănătății animalelor - pentru care oamenii de știință Oniris au analizat date de la 1.200 de ferme, distribuind pe jumătate inul, celălalt nu și mai mult de 2 milioane de controale de lapte pe parcursul a 8 ani, din 2008 până în 2015, pentru a cunoaște impactul privind producția și reproducerea.
Până la 1.500 de euro marjă suplimentară
Pentru a cuantificaimpact economic, Oniris a lucrat folosind un simulator de turmă, un software care, dintr-o turmă de 50 de vaci la 9.000 kg, calculează impactul diferitelor strategii, aici mâncare.
În plus față de doză, simulatorul turmei testează diferite metode de distribuție: pe tot parcursul anului, în primele luni de lactație, opriți-vă când vacile sunt în iarbă ... „Distribuția inului pe tot parcursul anului rămâne profitabilă. Cea mai mică doză, mai mică de 50 g/zi, nu permite un câștig tehnic suficient; cel mai puternic, între 600 și 1.500 g, este prea scump, figurează Thomas Meignan, tânărul om de știință care și-a condus lucrarea timp de trei ani. Cu o doză intermediară, marja este îmbunătățită. Cu un aport mediu de 173 g pe zi, câștigul anual este estimat la 1.500 de euro. Semințele de in sunt scumpe, dar totuși profitabile pentru crescător ".