Învață să citești o etichetă alimentară - BioTechUSA

citești

Mulți oameni privesc etichetele produselor alimentare din diferite motive: Dar, indiferent de motiv, mulți consumatori ar dori să știe cum să folosească aceste informații într-un mod simplu și eficient. Etichetele sunt acolo pentru a vă ajuta cu dieta. Vei putea ști dintr-o privire dacă o mâncare este bună sau nu pentru tine sau dacă o poți mânca, dar cu măsură.

Introducere

Nu toate etichetele sunt 100% similare, dar informațiile sunt adesea aceleași, doar prezentate într-un mod diferit. În partea de sus găsiți informațiile pe porție, acesta este cel mai important lucru de luat în considerare, deoarece variază între produse (sau la 100g, altfel pe porție). Apoi veți găsi în detaliu cantitatea de lipide, proteine, carbohidrați din produs și o indicație a procentului de aport pe care acesta îl va furniza corpului dumneavoastră. Vom reveni în detaliu foarte repede.

Porția de servire și calorii

Mărimea porției și caloriile merg mână în mână. Cu cât porțiunea este mai mare, cu atât va crește mai rapid kcal. Pe de altă parte, la început pentru un produs „nou”, amintiți-vă întotdeauna să vedeți dacă porțiunea corespunde și cu a ta. De exemplu, un pachet de cereale are de obicei 30g de cereale, adică 2 linguri. Mâncați doar 2 linguri de cereale dimineața ?

Caloriile merită vizionate, dar nu sunt elementul cheie al etichetei. Este mai bine să mâncați un aliment caloric, dar care conține macronutrienți buni, mai degrabă decât o bucată mică de ciocolată cu lapte, probabil nu foarte bogată în calorii, dar, pe de altă parte, ambalată cu zahăr.

În general, vă puteți aminti că:

✓ 40 de calorii este scăzută

✓ 100 de calorii este moderat

✓ 400 de calorii sau mai mult este mare

Dar nimic nu te împiedică să consumi un aliment de 400 kcal dacă include multe proteine, puțin carbohidrați și puțină grăsime ... Depinde de tine să te adaptezi în funcție de aliment și să vezi compoziția generală.

Diferitele macronutrienți

Să începem cu proteinele, ca practicant de fitness, acesta este un indicator care vă poate interesa. Să știți că cele mai multe alimente proteice includ 20g de proteine ​​la 100g (nu vorbim despre zer și alte suplimente alimentare, care de fapt conțin mai multe). Deci, dacă vedeți că un aliment conține 10g la 100g, știți că este deja o sursă destul de mare de proteine.

Când vine vorba de carbohidrați, nu trebuie să confundați carbohidrații și zahărul. Pe o etichetă, zahărul corespunde zahărului alb, cel pe care îl folosiți pentru a face o prăjitură sau în brânză de vaci. În exemplul de mai sus, avem 23g de carbohidrați INCLUSIV 5g de zaharuri și 7g de fibre. Prin urmare, cunoaștem originea a 12g de carbohidrați și există 11g de carbohidrați care nu sunt detaliați, dar care au un indice glicemic mai mare sau mai mic.

Apoi grăsimile (lipidele) sunt adesea separate în 2 categorii: acizi grași polinesaturați și mononesaturați. Explicația ar fi prea lungă, dar trebuie să vă amintiți că grăsimile bune sunt cele polinesaturate, iar cele rele sunt cele corespunzătoare mono nesaturate. De obicei, grăsimile mononesaturate care tind să crească nivelul colesterolului rău.

În cele din urmă, aveți un indicator în% din valoarea zilnică pe care ar trebui să o aibă corpul dumneavoastră. Pe eticheta de mai sus vedem că, consumând 28g, acest lucru oferă corpului dvs. aproximativ 28% din aportul de fibre pentru o zi. Acest lucru vă oferă o gamă bună pentru a ști dacă aveți suficiente fibre, vitamine, minerale etc.

Acum sunteți gata să comparați produsele din supermarket și să știți dacă ar trebui să adăugați sau să excludeți un aliment !

Ce ați dori să îmbunătățiți în acest articol ?

Conținutul ar putea fi.

ȚI-A PLĂCUT ACEST ARTICOL ?

Articole preferate

Articole similare

  • Rețetă: Brownie și ciocolată topită
  • Pregătirea pentru un maraton 4: Interviu cu un alergător de maraton.
  • Sănătate - ce substanțe nutritive să luați atunci când faceți exerciții.
  • Exercițiu pentru a rămâne sănătos
  • Recuperare după un maraton: activ sau pasiv ?
  • Activitatea sportivă - cum să începi și de unde să începi - Partea 2.
  • Pregătirea pentru un maraton 3: greșeli care nu trebuie făcute

CONFIGURĂRILE DUMNEAVOASTRĂ RELATIVE CU COOKIES

PROTECȚIE ȘI L INFORMAȚII E TRATAMENT DATAS

In forta : de la 25 m începând din 2018

I. Introducere

II. Date de la R controlor

III. Date de la responsabil cu protecția datelor

IV. Activitate de prelucrare a datelor efectuat de R controlor a datelor de pe site-ul https: //shop.biotechusa .Pr

  1. Abonați-vă la magazinul online